Данный материал выражает мнение автора и носит рекомендательный характер. Материал основан на нормативных актах, действующих на момент публикации.
Как в 1С отразить выпуск готовой продукции?
(Г. Дьяченко, профессиональный бухгалтер РК, 30 апреля 2026 г.)
ТОО (кафе) купило продукты (мука, сахар и так далее) и провело Реализацию ТМЗ (печенье, кг) юридическому лицу.
Как отразить в 1С приготовление печенья?
Согласно подпункту 2) статьи 1 Закона РК от 28 февраля 2007 года № 234-III «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности» первичные учетные документы - документальное свидетельство как на бумажном, так и на электронном носителе факта совершения операции или события и права на ее совершение, на основании которого ведется бухгалтерский учет.
Организация может самостоятельно разрабатывать формы первичных документов, если они не утверждены уполномоченным органом, при условии наличия обязательных реквизитов (наименование, дата, содержание операции, единицы измерения, подписи ответственных лиц).
Учет в компаниях осуществляется в соответствии с Законом РК «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности», Правилами ведения бухгалтерского учета, Стандартами финансовой отчетности, Учетной политикой компании.
Выпечка печенья является производством, поэтому сначала необходимо составить калькуляцию себестоимости вашей готовой продукции.
Движение запасов в компании может быть произведено следующим образом.
Оприходование приобретенных запасов (мука, сахар и так далее) на основании накладных на отпуск запасов на сторону, выписываемых поставщиками.
По накладной на внутреннее перемещение запасы передаются в производство. Здесь можно разработать такие документы как заказ - наряд для осуществления ведения учета переданных запасов.
По окончании месяца оприходование готовой продукции (печенья) по акту приема-передачи или по накладной на внутреннее перемещение с производства на склад.
Списание использованных запасов по акту списания запасов на себестоимость продукции.
В конце каждого месяца организация должна проводить инвентаризацию незавершенного производства.
Счета раздела 8 «Производство» предназначены для учета затрат организации на производство продукции и оказание услуг. На счетах данного раздела осуществляется группировка затрат по местам их возникновения и другим признакам, а также калькулирование себестоимости готовой продукции.
Учет производства в 1С версия 8.3 осуществляется во вкладке «Производство».
Для списания ТМЗ в производство (продукты (мука, сахар и так далее) необходимо выполнить следующие действия:
Создать документ «Требование-накладная» (меню Производство → Требование-накладная → Добавить).
В поле «Склад» указать склад, с которого производится списание ТМЗ в производство.
В поле «Номенклатура» можно указать номенклатуру (печенье), на изготовление которой производится списание ТМЗ. Данное поле не обязательно для заполнения.