ГОСТ 8759-92
Сорго
Требования при заготовках и поставках
Взамен вводится ГОСТ 8759-2026
1. ТИПЫ
1.1. В зависимости от цвета и пленчатости зерно сорго подразделяют на типы и подтипы, указанные в табл. 1.
Таблица 1
| Номер и наименование | Цвет зерна | Примесь зерен, %, не более | Примерный перечень сортов, характеризующих типы и подтипы |
| типа | подтипа | другого типа | Другого подтипа |
| I - белое голозерное | - | Белый и белый с крапинками разного цвета | 10,0 | - | Карлик Узбекистана, Чиляки местное улучшенное и др. |
| II - цветное | 1 - голозерное | От желтовато-красного до темно коричневого | 10,0 | 10,0 | Кубанское красное 1677, Хазине 1, Волжское 4 и др. |
| 2 - пленчатое | То же | 10,0 | 15,0 | Одесский 101, Камышинская 8, Зерноградскре 3, гибрид Молдавский 40 и др. |
1.2. Сорго, содержащее примесь сорго другого типа или подтипа более норм, указанных в табл. 1, определяют как «смесь типов» или «смесь подтипов» с указанием типового состава в процентах.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми проводят расчет за заготовляемое зерно сорго, указаны в табл. 2.
Таблица 2
| Наименование показателя | Норма |
| Влажность, % | 13,5 |
| Сорная примесь, % | 2,0 |
| Зерновая примесь, % | 2,0 |
| Зараженность вредителями | Не допускается |
2.2. Заготовляемое и поставляемое сорго подразделяют по типовому составу на три класса, в соответствии с требованиями, указанными в табл. 3.
Таблица 3
| Наименование показателя | Норма для класса |
| 1-го | 2-го | 3-го |
| Тип | I | I | I, II, смесь типов и подтипов |
| Примесь зерен сорго II типа, %, не более | 0,5 | 10,0 | - |
2.3. Ограничительные нормы для заготовляемого сорго, которое в зависимости от качества подразделяют на три класса, указаны в табл. 4.
Таблица 4
| Наименование показателя | Норма для класса |
| 1-го и 2-го | 3-го |
| Влажность, %, не более* | 19,0 | 19,0 |
| Сорная примесь, %, не более* | 5,0 | 8,0 |
| в том числе: |
| галька | 1,0 | 1,0 |
| испорченные зерна | 0,5 | В пределах нормы общего содержания сорной примеси |
| вредная примесь | 0,5 | 1,0 |
| в числе вредной примеси: |
| спорынья и головня | 0,1 | 0,5 |
| горчак ползучий, софора лисохвостиая, термопсис ланцетный (по совокупности) | 0,1 | 0,1 |
| вязель разноцветный | 0,1 | 0,1 |
| гелиотроп опушенноплодный | 0,1 | 0,1 |
| триходесма седая | Не допускается |
| Зерновая примесь, %, не более | 10,0 | 15,0 |
| в том числе: проросшие | 2,0 | 5,0 |
| Мелкие зерна, %, не более | 5,0 | Не ограничиваются |
| Зараженность вредителями | Не допускается, кроме заражённости клещом не выше II степени |
* По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность зерна, и содержание сорной примеси в заготовляемом сорго более ограничительных норм при наличии возможности доведения зерна до кондиций, обеспечивающих их сохранность.
2.4. Класс заготовляемого сорго определяют по наихудшему значению одного из показателей качества зерна, установленного соответственно в табл. 3, 4.
