Клещевина обыкновенная - Ricinus communis
Г. Кручинин
Народное название: рай-дерево
аптечное название: касторовое масло
используемая часть: семена
время сбора: август-сентябрь
Семейство молочайные.
Название рода произошло от латинизированного греческого слова zikinos - наименование растения или от греческого zikaz - округлый; латинское communis - обыкновенный.
Описание
Однолетнее травянистое, сильно ветвистое растение семейства молочайных до 2 м высоты. Растение однодомное. Корневая система стержневая, с 3-6 крупными ответвлениями первого порядка и многочисленными ответвлениями последующих порядков, глубоко проникающими в почву. Стебель полый, коленчатый, так же, как и ветви, зеленый или окрашенный (сплошь или полосами) в розовый, красный, фиолетовый или черный цвет. У некоторых форм они покрыты восковым налетом.
Листья многочисленные, очередные (2 нижних - супротивные), с черешками длиной 20-60 см. Пластинка листа голая, щитовидная, шириной 30-80 см, пяти-, одиннадцати пальчато-рассеченная. Доли листа яйцевидно продолговатые, зубчатые. Прилистники рано опадающие.
Цветки однополые, невзрачные, собраны в цветочные соцветия - кисти, расположенные на концах стебля, боковых ветвей и в пазухах листьев. Тычиночные цветки обычно находятся в нижней части соцветия, пестичные - в верхней. Околоцветник простой, трех-, пяти раздельный, окрашен в зависимости от формы и сорта. Тычинки многочисленные, соединены в многократно ветвистые пучки. Число пыльников в цветке может достигать 1000. Пестик с коротким трех раздельным столбиком.
Плод - голая или покрытая шипами трех семенная трехстворчатая шаровидная или удлиненная коробочка диаметром 1-3,5 см. Поверхность незрелых плодов бывает гладкой, морщинистой, бугорчатой, покрытой шипами, окрашенной в зеленый, желтый, розовый, красный или фиолетовый цвета. Коробочки бывают как растрескивающиеся, так и нерастрескивающиеся. Семена клещевины яйцевидные или округло-эллиптические, с гладкой, блестящей, пестрой (мозаичной) кожурой, со спинной стороны выпуклые, с брюшной - более плоские. Окраска фона семян серая, голубовато-серая, коричневая, светло или темно-красная. Окраска мозаики белая, светло-серая, розовая, светло-коричневая. Длина семени - 0,8-2,5 см.
Заготовка
В качестве лекарственного сырья используют семена клещевины, из которых холодным прессованием с последующей обработкой паром и горячей водой получают касторовое масло. При этом способе получения ядовитое вещество рицин остается в жмыхах.
Химический состав
