Мать-и-мачеха
www.properdiet.ru
Мать-и-мачеха (Tussilago farfara). Другие названия: мартовский цветок, мужской цветок, камчужная трава, подбел, водяной лопух.
Многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные (Asteraceae) с ползучим ветвистым корневищем. Прежде, чем появятся листья, корневище выбрасывает цветоносы высотой 10-25 см с яйцевидно-ланцетными чешуевидными листьями буроватого цвета и и золотисто-жёлтыми цветками, собранными в одиночные поникающие корзинки.
Наружные (краевые) цветки - женские, язычковые, плодущие. Цветки, находящиеся в середине соцветия - обоеполые, трубчатые, бесплодные. При созревании корзинки, подобно одуванчику, превращаются в пушистые головки.
После оцветания появляются листья. Они расположены в виде розетки на длинных, довольно толстых, в верхней части немного желобовидных черешках. Листья округлосердцевидные, неравнозубчатые, размером в ладонь. Верхняя часть листа голая, зелёная. Нижняя часть - беловойлочная, за счёт сильного опушения белыми короткими волосками. При прикосновении к верхней части листа он кажется холодным, а при прикосновении к нижней части - тёплым. Отсюда и название растения.
Цветёт в конце марта-апреле. Растение мать-и-мачеха предпочитает влажную глинистую почву. Растёт по глинистым берегам рек, ручьёв, по оврагам и канавам, как сорняк на полях. Растение широко распространено в Евразии и Северной Африке. Есть и в Северной Америке.
В лекарственных целях заготавливают листья и цветочные корзинки мать-и-мачехи. Корзинки собирают, когда они начинают распускаться, срывая их у самого основания.
Листья заготавливают в конце мая-июне, срезая так, чтобы длина черешка не превышала 5 см. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, разложив корзинки тонким слоем и периодически их помешивая. Листья необходимо раскладывать по одному белым боком вверх. Срок годности 3 года.
