Подорожник большой
www.properdiet.ru
Подорожник большой (Plantago major). Другие названия: подорожник лекарственный, трипутник, семижильник, порезник, придорожник, чирьевая трава.
Многолетнее травянистое растение семейства Подорожниковые (Plantagi-naceae). Имеет короткое корневище с пучком нитевидных корней. Стебель тонкобороздчатый, безлистный, высотой 10-50 см. Листья черешковые, собраны в прикорневую розетку, голые, широкоовальные или эллиптические, с дугообразным жилкованием, благодаря которому они не ломаются и устойчивы к вытаптыванию.
Цветки мелкие, обоеполые, сидячие, собранные в цилиндрический колосок на верхушке стебля. Венчик пленчатый светло-бурого цвета. Тычинки с темно-лиловыми пыльни¬ками и белыми нитями, далеко выдаются из венчика. Цветёт с конца мая до сентября.
Плоды созревают в августе - сентябре. Плод представляет собой яйцевиднаую коробочку с 8-16 мелкими, бурыми, угловатыми семенами. Размножается подорожник лекарственный семенами. Растёт вдоль дорог, вблизи жилья, на пустырях, в садах и парках. Распространен подорожник большой повсеместно в умеренном климате.
В качестве лекарственного сырья заготавливают в основном листья подорожника большого. Заготовку проводят в фазе цветения (май - август) до начала пожелтения листьев. Если лето достаточно влажное и тёплое, заготовку можно проводить несколько раз на одной и той же площади.
Нельзя заготавливать сырьё на плантациях с растениями, поражённых мучнистой росой или другими болезнями и вредителями. Рекомендуется проводить сбор листьев после дождя, когда они полностью обсохнут. При заготовке сырья обязательно необходимо оставлять часть хорошо развитых экземпляров, чтобы растение могло размножаться.
Собранные листья сушат в тени на воздухе или в сушилках при температуре 40-50°C. Срок годности сухого сырья 2 года. Также, листья собирают для получения сока подорожника.
В листьях подорожника большого содержатся полисахариды, в том числе слизь (до 11%), горькие вещества, иридоидный гликозид аукубин, каротиноиды, аскорбиновая кислота, холин, дубильные и пектиновые вещества. В семенах содержится слизь, жирное масло, стероидные сапонины, олеаноловая кислота.
Лечебные свойства подорожника
Еще в Китае, более 3000 лет назад, были известны лечебные свойства подорожника, и это растение собирали в медицинских целях. Современные исследовании галеновых препаратов из листьев подорожника указывают на их широкую биологическую активность. Они обладают противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, седативным, противоаллергическим, секретолитическим, бактериостатическим свойствами. Семена подорожника большого обладают противовоспалительным, мягчительным, обволакивающим свойствами.
