Приложение № 49
к приказу Заместителя Председателя Правления
Национальной палаты предпринимателей
Республики Казахстан «Атамекен»
от 26 декабря 2019 года № 262
Профессиональный стандарт «Стирка, глаженье и ремонт гостиничного белья и одежды гостей»
| Глоссарий В настоящем профессиональном стандарте применяются следующие термины и определения: Прачечная — предприятие, оказывающее услуги стирки, глажки и мелкого ремонта белья. Стирка — физико-химический процесс очистки текстильных изделий (одежда, постельное бельё, занавески и т. д.), использующий водные растворы детергентов: поверхностно-активных веществ (ПАВ), энзимов, пигментов, отбеливателей и т. д. Цех приема белья - помещение приёма, учета, сортировки и хранения грязного белья. Стиральный цех - стирка, полоскание и отжим, хранение стиральных материалов, приготовление стиральных растворов, склад материального обеспечения. Сушильно-гладильный цех - цех оборудованный необходимым оборудованием для сушки и глажки белья. Цех разборки, починки и упаковки белья - разборка и упаковка белья, починка белья. Цех выдачи белья - хранение чистого белья, его выдача. Химчистка (химическая чистка), профессиональная сухая чистка — химический процесс очистки изделий из текстильных материалов с использованием органических растворителей. Основное назначение химической чистки — удаление грязи и пятен, которые не поддаются очистке при обычной стирке. |
| 1. Паспорт Профессионального стандарта |
| Название Профессионального стандарта: | Стирка, глаженье и ремонт гостиничного белья и одежды гостей |
| Номер Профессионального стандарта: | |
| Названия секции, раздела, группы, класса и подкласса согласно ОКЭД: | I. Услуги по проживанию и питанию 55. Услуги по организации проживания 55.1. Предоставление услуг гостиницами 55.10. Предоставление услуг гостиницами 55.10.1 Предоставление услуг гостиницами с ресторанами 55.10.2 Предоставление услуг гостиницами без ресторанов 55.10.3 Предоставление гостиничных услуг с ресторанами для официальных мероприятий |
| Краткое описание Профессионального стандарта: | Стирка, глаженье и ремонт гостиничного белья и одежды гостей - дополнительные услуги, направленные на удовлетворение потребностей гостей, которые возникают во время их проживания в отеле. |
| 2. Карточки профессий |
| Перечень карточек профессий: | Менеджер (начальник отдела) | 6-й уровень ОРК. |
| Заведующая прачечной | 5-й уровень ОРК. |
| Начальник смены | 4-й уровень ОРК. |
| Аппаратчик химической чистки 3-4 разряда | 3-й уровень ОРК. |
| Рабочий по стирке и ремонту спецодежды | 2-й уровень ОРК. |
| Аппаратчик химической чистки | 2-й уровень ОРК. |
| Рабочий по стирке и ремонту одежды | 1-й уровень ОРК. |
| КАРТОЧКА ПРОФЕССИИ: «ЗАВЕДУЮЩАЯ ПРАЧЕЧНОЙ» |
| Код: | 1439-9-014 |
| Код группы: | 1439-9 |
| Профессия: | Заведующая прачечной |
| Другие возможные наименования профессии: | 1439-9-015 Заведующий производством (иных сфер обслуживания) |
| Квалификационный уровень по ОРК: | 5 |
