Ветеринарно-санитарные требования
при импорте в Российскую Федерацию консервов, колбас и других
видов готовых мясных изделий
(утверждены Минсельхозпродом РФ от 23 декабря 1999 г. № 13-8-01/2-4)
См. справку о ветеринарных и ветеринарно-санитарных требованиях при импорте в Российскую Федерацию
К ввозу в Российскую Федерацию допускаются готовые изделия из мяса, субпродуктов и жира всех видов животных, птицы и другие мясные изделия, предназначенные в пищу человеку, произведенные на предприятиях, имеющих разрешение центральной государственной ветеринарной службы страны-экспортера о поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем.
Сырье, из которого произведена продукция, должно быть получено от клинически здоровых животных и пройти ветеринарно-санитарную экспертизу, проведенную государственной ветеринарной службой страны-экспортера.
Говядина и баранина не должны происходить из стран неблагополучных по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и скрепи овец, в соответствии с требованиями "Международного ветеринарного кодекса" МЭБ. Мясо и мясопродукты получены от убоя животных не получавших корма животного происхождения, при изготовлении которых использовались внутренние органы и ткани жвачных животных, а также корма содержащие сырье, выработанное с использованием методов генной инженерии или другие генетически модифицированные источники.
Не допускается отгрузка в Российскую Федерацию мяса и мясопродуктов полученных от убоя животных, которые подвергались воздействию натуральных или синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов, антибиотиков, пестицидов и других медикаментозных средств, введенных перед убоем позднее сроков, рекомендованных инструкциями по их применению.