Ветеринарно-санитарные требования
при импорте в Российскую Федерацию пищевой рыбы, морепродуктов
и готовых изделий из них, прошедших термическую обработку
(утверждены Минсельхозпродом РФ от 23 декабря 1999 г. № 13-8-01/2-8)
См. справку о ветеринарных и ветеринарно-санитарных требованиях при импорте в Российскую Федерацию
К ввозу в Российскую Федерацию допускаются живая, охлажденная и мороженая рыба, морепродукты и готовые изделия из них, прошедшие термическую обработку, предназначенные в пищу человеку, произведенные на предприятиях, имеющих разрешение центральной государственной ветеринарной службы страны-экспортера о поставке продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем.
Рыба и морепродукты происходят с предприятий, (включая плавбазы) расположенных в административных территориях, свободных от африканской чумы свиней - в течение последних 3 лет и ящура - в течение последних 12 месяцев.
Промысловая морская и пресноводная рыба, а также морепродукты должны быть исследованы государственной ветеринарной службой страны-экспортера на наличие гельминтов, бактериальных и вирусных инфекций методами, применяемыми в стране-экспортере.
При наличии гельминтов в пределах допустимых нормами, рыба должна быть обезврежена существующими методами.
Рыба и морепродукты не получали корма содержащие сырье, выработанное с использованием методов генной инженерии или другие генетически модифицированные источники.
К ввозу в Российскую Федерацию не допускается мороженая рыба и морепродукты:
- имеющие температуру в толще продукта выше минус 18 градусов Цельсия;
- обсемененные сальмонеллами или возбудителями других бактериальных инфекций;
- обработанные красящими веществами, ионизирующим облучением или ультрафиолетовыми лучами;