Республиканский стандарт Казахской ССР
РСТ КазССР 367-79
Перец стручковый горький свежий. Технические условия
Взамен введен СТ РК 1244-2004
УДК 635.3/.5 | Группа С 42 |
ОКП: 9732431111 | Взамен РСТ КазССР 367-74 |
Разработан Казахским НИИ картофельного и овощного хозяйства
Исполнители: Е.П. Иванова, кандидат сельскохозяйственных наук (руководитель)
Срок действия установлен с 1 апреля 1980 г.
О.М. Соболева, кандидат сельскохозяйственных наук (исполнитель)
Внесен Министерством сельского хозяйства Казахской ССР
Заместитель Министра Г.Ф. Измайлов
Утвержден приказом Госплана Казахской ССР от 25.06.1979 г. № 62-ст
Зарегистрирован 28.06.1079 г.
Приказом Госплана КазССР от 25.06.1979 г. № 62-ст
Несоблюдение стандарта преследуется по закону.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
Настоящий стандарт распространяется на свежий стручковый горький перец (в дальнейшем перец), в биологической и технической спелости заготовляемый и реализуемый заготовительными и торговыми организациями, а также используемый для промышленной переработки.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
1.1. Перец по качеству должен соответствовать требованиям, указанным в таблице.
Наименование показателя | Характеристика и норма |
Внешний вид | Плоды спелые, свежие, чистые, здоровые, целые по форме, с окраской, соответствующей данному ботаническому сорту, с плодоножкой |
Цвет | Плоды зеленые и красные различных оттенков |