Теобромин (Тheobrominum). 3,7-Диметилксантин. Алкалоид, добываемый из шелухи семян какао (Semina Сасао). Получают также синтетическим путем. Синонимы: Тheostenе, Тhesal. Белый кристаллический порошок горького вкуса. Очень мало растворим в холодной воде (1: 700), мало - в горячей, легко - в разведенных щелочах и кислотах. По химическому строению и фармакологическим свойствам близок к другим алкалоидам пуринового ряда.