Пункты 1.1.2 /кроме табл. 2/, 1.1.3 изложить в новой редакции:
«1.1.2. Рожь, заготовляемую на предприятиях, оснащенных приборами для определения числа падения, и поставляемую с этих предприятий, подразделяют на четыре класса, в соответствии с требованиями, указанными в табл. 2.
1.1.3. Рожь, заготовляемую на предприятиях, не оснащенных приборами для определения числа падения, и поставляемую с этих предприятий, подразделяют по качеству на две группы: А и Б в соответствии с требованиями табл. 3 и 4 без учета числа падения»
Пункт 1.1.4 Таблица 3. показатели «Влажность», «Сорная примесь» и «Зараженность вредителями хлебных запасов» изложить в новой редакции:
показатель «Число падения». Заменить знак сноски на: * на **;
показатель «проросшие зерна». Заменить знак сноски: ** на ***;
сноски изложить в новой редакции:
«* По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность зерна и содержание сорной примеси в заготовляемой ржи более ограничительных норм при наличии возможности доведения такого зерна до кондиций, обеспечивающих его сохранность.
** Показатель действует на предприятиях, оснащенных прибором для определения числа падения.
*** Показатель действует на предприятиях, не оснащенных прибором для определения числа падения».
Пункт 1.1.6. Таблица 4. Сноску * изложить в новой редакции: «* Показатель действует на предприятиях, не оснащенных прибором для определения числа падения».
Пункт 1.1.7. Исключить слова: «и остаточные количества пестицидов - не более максимально допустимых уровней, утвержденных Минздравом СССР».
Раздел 1 дополнить пунктами - 1.1.7а, 1.1.7б;
«1.1.7а. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, N - нитрозаминов и пестицидов во ржи не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР № 5061-89 от 01.08.89.
1.1.7б. Требования к качеству экспортируемой ржи устанавливают в договоре /контракте/ между поставщиком и внешне-экономической организацией или иностранным покупателем».
Пункт 1.1.8. изложить в новой редакции: «1.1.8. Состав основного зерна, сорной и зерновой примесей».
Раздел 1 дополнить пунктом - 1.1.8а: «1.1.8а. К основному зерну относят:
целые и поврежденные зерна ржи, по характеру их повреждений не относящиеся к сорной и зерновой примесям;
50% массы битых и изъеденных зерен ржи, независимо от характера и размера их повреждения;
во ржи 4-го класса или группы Б - зерна и семена зерновых и зернобобовых культур, не отнесенных на эти культуры по характеру их повреждений к сорной и зерновой примеси».
Пункт 1.1.8.1. Десятый абзац после слова «кроме» дополнить словом «испорченных».
Пункт 1.1.8.2. Третий, последний абзацы изложить в новой редакции: «50% массы битых и изъеденных зерен, независимо от характера и размера повреждения /остальные 50% массы таких зерен относят к основному зерну/;
во ржи 4-го класса или группы Б - зерна и семена всех зерновых и зернобобовых культур, отнесенные согласно стандартам на эти культуры по характеру повреждений к зерновой примеси».
Пункты 2.3 - 2.5 исключить.
Пункты 2.6, 3.2 изложить в новой редакции:
«2.6. Контроль содержания токсичных элементов, микотоксинов, N-нитрозаминов и пестицидов осуществляется в соответствии с порядком, установленном производителем продукции по согласованию с органами государственного санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции.
3.2. Определение влажности - по ГОСТ 13586.5-93».
Пункт 3.6. Заменить ссылку: ГОСТ 10967-78 на ГОСТ 10967-90.
Пункт 3.8 изложить в новой редакции: «3.8. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26934-86, микотоксинов, N-нитрозаминов и пестицидов - по методам, утвержденным Минздравом».