ГОСТ 10766-64
Масло кокосовое
Технические условия
Взамен с 15 апреля 2026 года введен ГОСТ 10766-2024 с установлением переходного периода для ГОСТ 10766-64 до 01.12.2026 года
Содержание
ІІІ. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на кокосовое масло, вырабатываемое прессовым и экстракционным способом из копры - подсушенной и измельченной мякоти кокосовых орехов (плодов кокосовой пальмы Cocos nucifera).
1. Кокосовое масло должно вырабатываться в соответствии, с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке.
Кокосовое нерафинированное масло должно вырабатываться из копры; в которой содержание пестицидов не должно превышать норм Министерства здравоохранения СССР, утвержденных в установленном порядке для масличного сырья соответствующего назначения.
2. В зависимости от способа обработки кокосовое масло подразделяют на виды, указанные в табл. 1а.
Таблица 1а
1, 2. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3. По органолептическим показателям кокосовое масло должно. соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
4. По физико-химическим показателям кокосовое масло должно соответствовать требованиям и нормам, изложенным в табл. 2