ГОСТ 7176-85
Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый
Технические условия
Fresh food potatoes for supply and delivery.
Specifications
Взамен с 1 января 2019 года введен ГОСТ 7176-2017 с установлением переходного периода для ГОСТ 7176-85 до 01.01.2020 г.
Содержание
3. Методы определения качества
4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
1.1. Картофель в зависимости от срока заготовки и отгрузки подразделяют на ранний (картофель урожая текущего года, который заготовляют и отгружают до 1 сентября) и поздний (который заготовляют и отгружают с 1 сентября).
1.2. В зависимости от пищевой ценности выделяют высокоценные сорта позднего картофеля.
Перечень высокоценных сортов позднего картофеля для межреспубликанских поставок указан в приложении.
Перечни высокоценных сортов картофеля, заготовляемого и отгружаемого внутри республики, утверждают Советы министров союзных республик.
Поздний картофель высокоценных сортов должен быть одного ботанического сорта.
Сортовая чистота должна быть не ниже 90%.
1.3. Картофель должен соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.