ГОСТ 23453-90 «Молоко. Методы определения количества соматических клеток» (изм. 1) (утратил силу)

ГОСТ 23453-90
 
Молоко
Методы определения количества соматических клеток
 
Milk.
Methods for determination of somatic cells quantity

Взамен с 01.01.2016 г. введен ГОСТ 23453-2014

Содержание

1. Отбор проб

2. Визуальный метод определения количества соматических клеток в молоке

3. Метод определения количества соматических клеток в молоке с применением вискозиметра

1. Отбор проб

1.1. Отбор проб молока и подготовка их к испытанию - по ГОСТ 13928.

2. Визуальный метод определения количества соматических клеток в молоке

2.1. Аппаратура и материалы

Весы лабораторные 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г по ГОСТ 24104*.

_________________

* С 1 июля 2002 года введен в действие ГОСТ 24104-2001 (здесь и далее).

Прибор для отмеривания жидкости, тип 2 по ГОСТ 6859.

Секундомер.

Колбы 1-100-2, 2-100-2, 3-100-2, 4-100-2 по ГОСТ 1770.

Цилиндры 1-100, 2-100, 3-100, 4-100 по ГОСТ 1770.

Пипетки 1-1-1, 1-2-1 по ГОСТ 29169.

Термометры стеклянные частичного погружения типа Б по ГОСТ 28498.

Пластинки ПМК-1 молочно-контрольные.

Термостат.

Палочка деревянная, пластмассовая или стеклянная с оплавленным концом диаметром не более 5 мм.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709 или вода питьевая по ГОСТ 2874 свежевскипяченная.

Баня водяная.

Препарат «Мастоприм» по ГОСТ 23455, раствор массовой концентрации 25 г/дм.

(Измененная редакция, Изм. № 1)

2.2. Подготовка к анализу

2.2.1. Приготовление водного раствора препарата «Мастоприм».

2,5 г препарата вносят в мерную колбу или цилиндр вместимостью 100 см и доливают до метки дистиллированной водой (или питьевой свежекипяченой водой), нагретой до температуры 30-35 °С. Раствор перед применением взбалтывают до равномерного распределения осадка.

Срок годности раствора - 1 сут при температуре хранения 10-30 °С.

2.3. Проведение анализа

В луночку пластинки ПМК-1 вносят 1 см тщательно перемешанного молока и добавляют 1 см водного раствора препарата «Мастоприм». Молоко с препаратом интенсивно перемешивают деревянной, пластмассовой или стеклянной палочкой в течение 10 с. Полученную смесь из луночки пластинки при непрерывном интенсивном перемешивании поднимают палочкой вверх на 50-70 мм, после чего в течение не более 60 с оценивают результаты анализа.

2.4. Обработка результатов

2.4.1. Количество соматических клеток в исследуемом молоке устанавливают по консистенции молока в соответствии с требованиями табл.1.

Таблица 1

3. Метод определения количества соматических клеток в молоке с применением вискозиметра

3.1. Аппаратура, материалы