МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ГОСТ 21714-76
Груши свежие ранних сроков созревания
Технические условия
Fresh pears of early ripening. Specifications
Взамен с 15 августа 2020 г. введен ГОСТ 33499-2015 в части свежих груш, реализуемых для потребления в свежем виде с установлением переходного периода до 01.02.2021 г.
Содержание
3. Павила приемки и методы испытаний
4. Уаковка, маркировка и транспортирование
Пиложение (справочное). Пречень сортов груш ранних сроков созревания i помологической группы
Настоящий стандарт распространяется на свежие груши ранних сроков созревания (Pyrus communis, L.), заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.
1.1. Свежие груши ранних сроков созревания подразделяют на две помологические группы: I и II.
Перечень сортов груш ранних сроков созревания I помологической группы указан в приложении.
1.2. Свежие груши ранних сроков созревания в зависимости от качества делят на два товарных сорта: первый и второй.
2.1. Плоды каждого товарного сорта должны быть одного помологического сорта, вполне развившимися, целыми, чистыми, здоровыми, без излишней внешней влажности, без постороннего запаха и привкуса и соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.