МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ГОСТ 21715-76
Айва свежая
Технические условия
Fresh quince. Specifications
Взамен принят ГОСТ 21715-2013
Содержание
3. Правила приемки и методы испытаний
4. Упаковка, маркировка и транспортирование
Приложение (справочное). Перечень сортов айвы i помологической группы
Настоящий стандарт распространяется на свежую айву культурных сортов (Cydonia oblonga Mill), заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.
1.1. Свежую айву подразделяют на две помологические группы: I и II.
Перечень сортов айвы I помологической группы указан в приложении.
1.2. Свежую айву в зависимости от качества делят на два товарных сорта: первый и второй.
2.1. Плоды каждого товарного сорта должны быть одного помологического сорта, вполне развившимися, целыми, чистыми, здоровыми, без излишней внешней влажности, без постороннего запаха и привкуса и соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.