1) персонал жұмыс орындарында тамақ ішуді жүзеге асырмайды. Тамақтану арнайы бөлінген бөлме - тамақтану бөлмесінде жүзеге асырылады. Тамақ қабылдау бөлмесі болмаған жағдайда, дезинфекциялау құралдарының көмегімен күнделікті жинауды қамтамасыз ете отырып, қол жууға арналған раковинасы бар (ыстық және суық су келтірілген) үй-жай бөлу көзделеді;
2) «швед үстелі» типі бойынша тамақтандыруды ұйымдастыру жағдайларында Швед желісінде тағамдарды орналастыру демалушыларды жалпыға ортақ пайдаланылатын барлық орындарда ақпараттандыру жүйесін пайдалануды, сондай-ақ еденге сигналдық белгілер қоюды қоса алғанда, әлеуметтік қашықтық қағидатын сақтай отырып жүзеге асырылады. Осындай талаптар тарату желісі қағидаты бойынша тамақтандыруды ұйымдастыруға қойылады;
3) асханаларда демалушылар мен туристерді тамақтандыруды ұйымдастыру үстелдер арасында кемінде 2 метр қашықтық сақталған және 1 үстелге 1 адамнан аспайтын отырғызу (демалуға және сауықтыруға келген адамдар бір отбасының мүшелері болып табылатын не 1 нөмірде тұратын жағдайларды қоспағанда) және қонақтардың жиналуын болдырмайтын жағдайлар сақталған кезде жүзеге асырылады.
4. Санаториялық-курорттық мақсаттағы объектілердің, демалыс үйлерінің персоналы:
1) жабық үй-жайларда медициналық маскаларды міндетті түрде алып жүруге;
2) еден таңбаларын, шектегіштерді салу арқылы әлеуметтік алыстатуды сақтау;
5. Ішкі қауіпсіздік қызметі мынадай сақтық шараларын қолдана отырып, персоналдың қауіпсіздігін қамтамасыз етеді:
1) қызметкерлердің ғимаратқа кіру және шығу кезінде санитайзерлерді пайдалануы;
2) ғимарат ішіндегі адамдар арасындағы әлеуметтік қашықтықты сақтау;
3) ғимаратта жеке қорғаныш құралдарын (медициналық немесе мата маскаларын) кию);
4) ғимаратқа кіру кезінде персоналдың температурасын контактісіз тәсілмен өлшеу Жоғары температуралы және ЖРВИ белгілері бар персоналды ғимаратқа өткізбейді. Симптомдар анықталған немесе пайда болған жағдайда әкімшілікті хабардар етеді.
6. Бөлімшелердің басшылары:
1) бір үй-жайдағы персонал әлеуметтік қашықтықты сақтайтын жағдайлар;
2) санаторийлік-курорттық мекемелердің аумағында демалушылардың жеке қорғану құралдарын сатып алу мүмкіндігі қамтамасыз етіледі;
3) желдету жүйелері мен ауа баптау жүйелерінің профилактикалық тексеру жүргізумен үздіксіз жұмыс істеуі (сүзгілерді ауыстыруды, ауа өткізгіштерді дезинфекциялауды қоса алғанда), желдету режимін сақтау.
4) болмау себебін анықтай отырып, персоналдың жұмысқа шығуының күн сайынғы мониторингі, ЖРВИ, тұмау және басқа да вирустық аурулар ауруларына ерекше назар аудару, қағаз немесе электрондық тасымалдағышта тіркеу;
5) жедел медициналық көмек бригадасы келгенге дейін температурасы жоғары және ЖРВИ белгілері бар персоналды оқшаулау;
6) персоналдың жеке гигиенасын сақтауға арналған жағдайлар (санитариялық тораптардың жұмыс істеуі, жуу құралдарымен, санитайзерлермен, қағаз сүлгілермен қамтамасыз ету);
7) бір рет қолданылатын медициналық маскалардың (жұмыс ауысымының және маскаларды ауыстырудың ұзақтығына қарай кемінде 2 сағатта 1 рет) немесе көп рет қолданылатын қорғаныш маскаларының (келесі қолданар алдында кейіннен жуу және термиялық өңдеу арқылы), сондай-ақ бір рет қолданылатын немесе көп рет қолданылатын қолғаптардың (ауысымына кемінде 2 рет ауыстыруға жататын және бүтіндігі бұзылған кезде), қолды өңдеуге арналған дезинфекциялық сулықтардың немесе тері антисептиктерінің азаймайтын қоры. Бір рет қолданылатын маскаларды қайта пайдалануды болдырмаңыз. Пайдаланылған жеке қорғаныш құралдарын (бұдан әрі - ЖҚҚ) жинау арнайы бөлінген орындарда пакеттерге жүргізіледі, одан әрі қатты тұрмыстық қалдықтар ретінде кәдеге жаратылады;
8) қызметкерлер арасында нұсқама жүргізу: егер келген кезде немесе болған кезде қонақтарда аурудың кез келген белгілері (жөтел, әлсіздік, жоғары температура) байқалған жағдайда ден қою жоспары туралы, жеке/өндірістік гигиена ережелерін сақтау қажеттілігі туралы, кварц шамдарын пайдалану кезіндегі қауіпсіздік шаралары және олардың мүлтіксіз сақталуын бақылау туралы;
9) қолды өңдеуге арналған тері антисептиктерін орнату, коронавирустық инфекцияның алдын алу бойынша жадынама орналастыру;
10) есепті қажеттілікке, өңдеу ауданы мен еселігіне қарай дезинфекциялау құралдарының азаймайтын қоры.
7. Нөмірлік қор қызметінің бастығы:
1) персоналдың ұялы телефондарын, гаджеттерді, компьютерлік техниканы, есік тұтқаларын, тұтқаларды, үстелдерді, орындықтардың арқаларын (кресло шынтақшалары), жиһазды, қол жууға арналған Раковиналарды, терезе алды, есік ойықтарын, қосқыштар мен розеткаларды, лифт кнопкаларын міндетті түрде өңдей отырып, жуу және дезинфекциялау құралдарын қолдана отырып, үй-жайларды күн сайын кемінде 1 рет ылғалды жинау және дезинфекциялау жүргізу. Кілем жабынын ылғалды жинау жуу химиялық құралдары бар кілем жуу машиналарымен орындалады, одан кейін кілемнің таза бетін суландыру жүргізіледі. Дезинфекциялау үшін вирусқа қарсы тиімділігі бар (әдістемелік нұсқауларға немесе нұсқаулыққа сәйкес), оларға қоса берілетін нұсқаулықты қатаң сақтай отырып, белгіленген тәртіппен мемлекеттік тіркеуден өткен құралдарды қолдану қажет;
2) ылғалды жинау және дезинфекциялау орнына қағаз тұсқағазы бар нөмірлердегі қабырғалар мен төбелерді құрғақ жинауды пайдалану, содан кейін оларды пайдалану жөніндегі нұсқаулыққа сәйкес адамдардың қатысуымен қолдануға рұқсат етілген ауаны залалсыздандыруға арналған жабдықпен өңдеу жүргізіледі;
3) үй-жайларды және жабдықтардың жекелеген түрлерін (үстелдер, панельдер, есіктер, терезелер, еден) жуу және өңдеу үшін жеке шүберектерді пайдалану);
4) дезинфекциялау құралдарының жұмыс ерітінділерін арнайы бөлінген жерде дайындауға, затбелгідегі құралдың атауын, оның мақсатын, жарамдылық мерзімін көрсете отырып, жеткізушінің ыдысында (орамында) сақтауға міндетті. Ыдыс этикеткасы дезинфекциялау құралын сақтаудың (пайдаланудың) барлық кезеңінде сақталады;
5) жеке қорғаныш құралдарын пайдалана отырып дезинфекция жүргізу: униформа, қолғап, медициналық маска;
6) денсаулық жағдайы бойынша қарсы көрсетілімдері жоқ адамдарды дезинфекциялау құралдарымен жұмыс істеуге жіберу;
7) 15 минут ішінде күніне кемінде 2 рет желдету.
8. Қонақ үйлерде эпидемияға қарсы күшейтілген режимді қамтамасыз ету мақсатында әкімшілік:
1) персоналдың жеке қорғаныш құралдарын (маскаларды) киюі;
2) қағаз немесе электрондық тасымалдағышта тіркей отырып, персоналдың температурасын күн сайын өлшеу. Жоғары температурасы және ЖРВИ белгілері бар персонал жұмысқа жіберілмейді.
3) персоналдың ұялы телефондарын, гаджеттерді, компьютерлік техниканы, есік тұтқаларын, тұтқаларды, үстелдерді, орындықтардың арқаларын (креслолардың шынтақшалары), жиһазды, қол жууға арналған раковиналарды, терезе алды, есік ойықтарын, қосқыштар мен розеткаларды міндетті түрде өңдей отырып, жуу және дезинфекциялау құралдарын қолдана отырып, үй-жайларды күн сайын кемінде 2 рет ылғалды жинау және дезинфекциялау жүргізу. Дезинфекциялау үшін вирусқа қарсы тиімділігі бар (әдістемелік нұсқауларға немесе нұсқаулыққа сәйкес), оларға қоса берілетін нұсқаулықты қатаң сақтай отырып, белгіленген тәртіппен мемлекеттік тіркеуден өткен құралдарды қолдану қажет;
4) еден таңбаларын, шектегіштерді салу арқылы әлеуметтік қашықтықты сақтау;
5) үй-жайларды және жабдықтардың жекелеген түрлерін (үстелдер, панельдер, есіктер, терезелер, еден) жуу мен өңдеудің жеке шүберектерін пайдалану);
6) дезинфекциялау құралдарының жұмыс ерітінділерін арнайы бөлінген орында дайындау, затбелгідегі құралдың атауын, оның мақсатын, жарамдылық мерзімін көрсете отырып, жеткізушінің ыдысында (орамында) сақтау;
7) жеке қорғаныш құралдарын пайдалана отырып дезинфекция жүргізу: униформа, қолғап, маска;
8) денсаулық жағдайы бойынша қарсы айғақтары жоқ адамдарды дезинфекциялау құралдарымен жұмыс істеуге жіберу;
9) бір рет қолданылатын медициналық маскалардың (жұмыс ауысымының және маскаларды ауыстырудың ұзақтығына қарай кемінде 2 сағатта 1 рет) немесе көп рет қолданылатын қорғаныш маскаларының (келесі қолданар алдында кейіннен жуу және термиялық өңдеу арқылы), сондай-ақ бір рет қолданылатын немесе көп рет қолданылатын қолғаптардың (ауысымына кемінде 2 рет ауыстыруға жататын және бүтіндігі бұзылған кезде), қолды өңдеуге арналған дезинфекциялық сулықтардың немесе тері антисептиктерінің азаймайтын қоры. Бір рет қолданылатын маскаларды қайта пайдалануды болдырмау. Пайдаланылған ЖҚҚ жинауды арнайы бөлінген орындарда пакеттерге салу, одан әрі қатты тұрмыстық қалдықтар ретінде кәдеге жарату;
10) көрнекі жерлерде қолды өңдеуге арналған тері антисептиктерін, коронавирустық инфекцияның алдын алу бойынша жадынамаларды орнату;
11) есепті қажеттілікке, өңдеу ауданы мен еселігіне қарай дезинфекциялау құралдарының азаймайтын қоры;
12) жеке гигиенаны арттыру және COVID-19 кезінде қажетті шаралар мен іс-қимыл жоспарын іске асыру үшін персоналды мерзімді оқыту.
Бас мемлекеттік санитариялық
дәрігері орынбасарының
2021 жылғы 7 қазандағы
№ 35-Қ қаулысына
19-қосымша
Шектеу іс-шараларын, оның ішінде карантинді енгізу кезеңінде діни объектілердегі
санитариялық-дезинфекциялық режимге қойылатын талаптар
1. Діни объектілерде (бұдан әрі - объект) діни ғимараттардың (имараттардың) персоналына сауалнама жүргізу және термометрияны жүзеге асыру арқылы бақылау жүргізуге жауапты адам тағайындалады.
2. Инфекцияның таралуына жол бермеу мақсатында жіті респираторлық инфекциялар (қызба, жөтел, мұрынның ағуы) және басқа да жұқпалы аурулар белгілері бар персонал тексеру үшін жіберіледі.
3. Объекті әкімшілігі ғибадат ғимараттарының (құрылыстарының) персоналын бір рет қолданылатын медициналық маскалардың жеткілікті қорымен, сондай-ақ қолды өңдеуге арналған дезинфекциялық сулықтармен, тері антисептиктерімен, дезинфекциялау құралдарымен қамтамасыз етуді ұйымдастырады.
4. Діни объектілерде персонал мен діни қызметшілердің маскалар киюі қамтамасыз етіледі.
5. Ғибадат үйлеріне (құрылыстарына) кіруге міндетті түрде маска болған жағдайда рұқсат етіледі.
6. Келушілердің қолдарын өңдеу үшін көрінетін және қолжетімді орындарда (кіреберісте, санитариялық тораптарда, Құдайға құлшылық етуге арналған үй-жайларда, дәрет алуға арналған және діни мақсаттағы заттарды таратуға арналған бөлмелерде) тері антисептиктері, санитайзерлер орнатылады.
7. Ғибадат үйлерінде (құрылыстарында) намаз оқу бір адамға 4 метрден кем емес есеппен қашықтықты сақтау кезінде жүзеге асырылады.
8. Келушілердің қозғалысын бағыттау үшін еденге тиісті белгілер, қоршаулар мен тосқауыл ленталар салу, адамдар жиналуы мүмкін жерлерге жол бермеу арқылы әлеуметтік қашықтықты сақтау қамтамасыз етіледі;
9. Діни жораларды орындау үшін бөлінген бөлмелерде санитариялық-гигиеналық нормалардың сақталуы қамтамасыз етіледі.
10. Ауа температурасы мен ылғалдылығының оңтайлы жағдайларын қамтамасыз ету үшін ауа ортасын желдету және баптау жүйелеріне ревизия (тазалау, жуу, дезинфекциялау, сүзгілерді ауыстыру) жүргізіледі.
11. Тәулік ішінде күніне кемінде 5 рет еселікпен ұзақтығы кемінде 15 минут барлық үй-жайларды тұрақты желдету жүргізіледі.
12. Келушілер көп жиналатын жерлерде ауаны үнемі зарарсыздандыру мақсатында бактерицидті шамдар (келушілер мен персонал болмаған кезде пайдаланылады) және (немесе) ауа рециркуляторлары (адамдардың қатысуымен пайдалануға рұқсат етіледі) қолданылады.
13. Ғибадат ғимараттарының (құрылыстарының) үй-жайларында дезинфекциялау құралдарын қолдана отырып, күн сайын жинау жүргізіледі. Дезинфекциялау құралдарымен жұмыстың барлық түрлерін ылғал өткізбейтін герметикалық қолғаппен орындау керек.
14. Ғимаратқа кіреберісте дезинфекциялау құралымен суландыру әдісімен суланған дезинфекциялау кілемшесі орнатылады.
15. Дезинфекциялау жүргізу үшін белгіленген тәртіппен тіркелген және қолдануға рұқсат етілген, қолдану жөніндегі нұсқаулықтарда вирустық инфекциялар кезінде объектілерді зарарсыздандыру режимдері көрсетілген дезинфекциялау құралдары қолданылады, олар мынадай еселікте: санитариялық тораптар (еден, санитариялық-техникалық жабдық, оның ішінде крандардың вентильдері, унитаздың бөшкелерін түсіру) және сүйеніштер күніне 3 рет өңделеді.
Бас мемлекеттік санитариялық
дәрігері орынбасарының
2021 жылғы 7 қазандағы
№ 35-Қ қаулысына
20-қосымша
Шектеу іс-шараларын, оның ішінде карантинді енгізу кезеңінде қоғамдық тамақтану
объектілеріне қойылатын талаптар
I. Шектеу іс-шараларын, оның ішінде карантинді енгізу кезеңінде қоғамдық тамақтану
объектілеріне қойылатын талаптар
1. Объектінің әкімшілігі Infokazakhstan.kz сайтында сауда жасаушы тұлғалардың жұмыс жағдайларымен міндетті түрде танысады және тиісті келісімге қол қояды
2. Қызмет көрсету саласы объектілерінің қызметіне санитариялық-эпидемиологиялық талаптарды сақтай отырып, мынадай жағдайлар қамтамасыз етілген кезде жол беріледі:
1) объектіні ашар алдында дезинфекциялау құралдарын қолдана отырып, күрделі жинау жүргізу (оның ішінде жиһаздың, қабырғалардың және басқа да заттардың бетін дезинфекциялау құралдарымен жинау және өңдеу);
2) персонал мен келушілердің дене температурасын жанаспайтын тәсілмен бақылау. Жіті инфекция белгілері болған кезде қызмет көрсетуге жол берілмейді;
3) объекті әкімшілігі келушілердің периметрі бойынша кемінде 2 метр қашықтықты сақтай отырып, объектінің түскі ас залдарында бір мезгілде болуын қамтамасыз етеді; үстелдер арасындағы қашықтық орындықтар арасында кемінде 2 м және 60 см болуы тиіс;
4) объектінің аумағына маскасыз кіруге және онда болуға тыйым салынады.
5) масканы тек тамақ ішу кезінде ғана алуға жол беріледі;
6) объектіні қорғау қызметі және еріктілік қызмет келушілердің, қызметкерлердің маска киюін, сондай-ақ әлеуметтік қашықтықтың сақталуын міндетті түрде қадағалайды;
7) объектінің персоналы қорғаныш құралдарымен қамтамасыз етілуі тиіс, персоналдың маскасыз жұмыс істеуіне жол берілмейді. Келушілерге қызмет көрсету кезінде персоналдың (даяшылардың) қолғапсыз және қорғаныш экрандарынсыз жұмыс істеуіне жол берілмейді;
8) асханалық үстелдерді және жиһаздарды, үстел үстелдерін, үстел жабдықтарын (солонок, перечниц, соусниқалар, салфетник және т.б.) әр келушіден кейін құрамында спирт бар тазалау құралдарымен тазалау қажет;
9) «швед үстелі» жүйесі бойынша тағамдар ұсынатын объектілерде тамақпен тікелей жанасуды болдырмайтын шыны қалқаның болуы міндетті. Бұл ретте даяшының міндетті қызмет көрсетуі қамтамасыз етілуі тиіс;
10) келушілерді хабардар ету мақсатында әкімшілік объектідегі әлеуметтік қашықтық жоспарын әзірлеуі және адамдар жиналуы мүмкін орындарды көрсете отырып, кіреберісте орналасуы тиіс;
11) объектіде шотты төлеу кезінде келушілердің байланыссыз аударымдар мен төлемдерді жүзеге асыруы үшін жағдайлар қамтамасыз етілуі тиіс, бұл ретте әрбір пайдаланудан кейін құрылғыны дезинфекциялау құралымен сүрту қажет;
12) объектілердің үй-жайларын әр сағат сайын, қажеттілігіне қарай жиі желдетуді қамтамасыз етуге; бұл ретте өндірістік бақылау журналына тіркей отырып, профилактикалық тексеру (сүзгілерді ауыстыруды, ауа өткізгіштерді дезинфекциялауды қоса алғанда) жүргізе отырып, желдету жүйелері мен ауа баптау жүйелерінің үздіксіз жұмысын қамтамасыз етуге міндетті
13) Қарағанды облысының Бас мемлекеттік санитариялық дәрігері орынбасарының 2021.29.10. № 36-Қ Қаулысымен алып тасталды (бұр.ред.қара)
14) балалардың ойын аймақтары бар объектілердің әкімшілігі мұндай аймақтарды кемінде үш сағатта 1 рет санитариялық өңдеуді қамтамасыз етеді. Бұл ретте мұндай аймақтарда ұсақ ойыншықтар мен конструкторларды пайдалануға жол берілмейді.
3. Объектінің меншік иесі мыналарды қамтамасыз етуі қажет:
1) санитариялық-эпидемиологиялық талаптардың сақталуына (температураны өлшеу, персоналға нұсқау беру, жеке қорғану құралдарын уақтылы ауыстыру, дезинфекциялау, жуу және антисептикалық құралдардың қажетті қорын қадағалау, нұсқама жүргізу журналын жүргізу, маскаларды, респираторларды, сулықтарды кәдеге жарату, жабдықтар мен мүкәммалды өңдеу, үй-жайларды жинау) жауапты адамды анықтау;
2) кіреберісте, сауда залдарының холлдарында, дәліздерде, лифтілерге, санитариялық тораптарға кіреберісте тері антисептигі бар санитайзерлерді орнату;
3) ғимаратқа кіреберісте дезинфекциялау құралымен суланған дезинфекциялау кілемшелерін орнату;
4) еденге тиісті белгілер қою, әлеуметтік қашықтықты сақтау және келушілердің қозғалысын бағыттау үшін қоршаулар мен тосқауыл ленталарын орнату, адамдар жиналуы мүмкін жерлерге жол бермеу;
5) қызметкерлер арасында жеке/өндірістік гигиена және бақылау ережелерін сақтау қажеттілігі, кварц шамдарын пайдалану кезіндегі қауіпсіздік шаралары туралы нұсқама жүргізу және олардың мүлтіксіз сақталуын бақылау;
6) санитариялық тораптар жеке гигиена құралдарымен (сұйық сабын, антисептиктер, Дәретхана қағазы) қамтамасыз етіледі);
7) халыққа қызметті қолды антисептиктермен өңдей отырып, ауысымда кемінде екі рет және бүтіндігі бұзылған кезде ауыстыруға жататын маска, бір рет қолданылатын қолғаппен (келушілермен тікелей байланысы бар қызметкерлер) көрсету;
8) техникалық персонал (тазалаушы) дезинфекцияны жеке қорғаныш құралдарын (қолғап, медициналық маска) пайдалана отырып, арнайы киімде жүргізу қажет);
9) жинау мүкәммалын (шелектер, щеткалар, шүберектер) пайдаланғаннан кейін жақсы жуады және арнайы бөлінген орындарда сақтайды;
10) әрбір 2 сағат сайын жұмыс орындарын және келушілерге арналған үй-жайларды желдету;
11) өндірістік және тұрмыстық үй-жайларды, есік тұтқаларын, ажыратқыштарды, тұтқаларды, сүйеніштерді, байланыс беттерін (жабдықтарды, мүкәммалды, үстелдерді, орындықтарды), жалпы пайдалану орындарын (киім ілетін орындар, тамақ ішу, демалу бөлмелері, санитариялық тораптар) міндетті түрде дезинфекциялай отырып, күніне кемінде 2 рет вирулицидтік әсер ететін құралдармен дезинфекциялай отырып, ылғалды жинау);
12) табиғи желдету болмаған жағдайда ауаны зарарсыздандыру қоса берілетін нұсқаулыққа сәйкес кварц, бактерицидті шамдарды пайдалана отырып жүзеге асырылады. Кварц шамдарын пайдалану ережелерді қатаң сақтай отырып, үй-жайларды міндетті түрде желдетумен адамдар болмаған жағдайда жүзеге асырылады.
14) үй-жайларды жинау, қызметкерлердің қолдарын өңдеу, тыныс алу органдарының ЖҚҚ үшін дезинфекциялық және жуу құралдарының азаймайтын (кемінде бес күндік) қорын қамтамасыз ету;
15) дезинфекциялау құралдарымен жұмыс істеуге денсаулық жағдайы бойынша қарсы айғақтары жоқ кәмелетке толған адамдар жіберіледі;
16) дезинфекциялау құралдарын дайындаушының қаптамасында, балалардың қолы жетпейтін, арнайы бөлінген құрғақ, салқын және қараңғыланған жерде тығыз жабық сақтауға міндетті. Дезинфекциялау іс-шараларын жүргізу және кездейсоқ улану кезіндегі алғашқы көмек кезіндегі сақтық шаралары әрбір нақты дезинфекциялау құралы үшін оларды қолдану жөніндегі нұсқаулықтарда жазылған.
4. Қоғамдық тамақтандыру объектісінің қызмет көрсетуші персоналының мекеме жабылғаннан кейін, қоғамдық тамақтандыру объектісі жабылғаннан кейін белгіленген жұмыс режиміне сәйкес қоғамдық тамақтандыру объектілеріне қойылатын талаптарға сәйкес мекемені ашу үшін дайындық жұмыстарын және үй-жайлар мен жабдықтарды жинау жөніндегі жұмыстарды немесе өзге де қажетті жұмыстарды жүргізуге құқығы бар.
II. Шектеу іс-шараларын, оның ішінде карантинді енгізу кезеңінде ұйымдастырылған ұжымдардағы,
ас блоктарындағы қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын талаптар
1.Жалпы ережелер
1. COVID-19 бойынша карантин кезінде объектілерде қағаз немесе электрондық тасымалдағышта тіркей отырып, күніне кемінде 3 рет жай-күйі мен термометрия сұрауын жүргізе отырып, персоналға медициналық бақылау жүргізіледі.
2. Жіті респираторлық инфекциялар (қызба, жөтел, мұрынның ағуы) және басқа да жұқпалы аурулар бар персонал жұмысқа кіріспейді.
3. Персонал келушілермен жұмыс кезінде пайдалану үшін бір рет қолданылатын медициналық маскалар қорымен (жұмыс ауысымының ұзақтығына және маска ауысымына қарай кемінде 2 сағат 1 рет), сондай-ақ қолды өңдеуге арналған дезинфекциялық сулықтармен, тері антисептиктерімен, қолғаптармен, дезинфекциялау құралдарымен қамтамасыз етіледі. Бір рет қолданылатын маскаларды қайта пайдалануға, сондай-ақ ылғалдандырылған маскаларды пайдалануға тыйым салынады.
4. Объектіде келушілердің қолдарын өңдеуге арналған тері антисептиктері көзделеді, олар көрінетін және қолжетімді жерлерге орнатылады.
5. Бір рет қолданылатын ыдысты қолданған кезде бір рет қолданылатын ыдысты бір рет қолданылатын тығыз жабылатын пластикалық пакеттерге жинау жүргізіледі.
2.Үй-жайлардағы ауаны зарарсыздандыру
6. Объектінің әкімшілігі ауа температурасы мен ылғалдылығының оңтайлы жағдайларын қамтамасыз ету үшін ауа ортасын желдету және баптау жүйелеріне ревизия (тазалау, жуу, дезинфекциялау, сүзгілерді ауыстыру және т.б.) жүргізеді. Барлық үй-жайларды желдету күніне кемінде 15 минут 3 рет жүргізіледі.
7. Ауаны зарарсыздандыру қоса берілген нұсқаулыққа сәйкес кварц, бактерицидті шамдарды немесе ауа рециркуляторларын пайдалана отырып жүргізіледі. Кварц шамдарын пайдалану ережелерді қатаң сақтаған кезде, адамдар болмаған кезде, үй-жайларды міндетті түрде желдете отырып жүзеге асырылады. Ауа рециркуляторларын адамдардың қатысуымен пайдалануға рұқсат етіледі.
8. Желдету және ауаны баптау жүйесін тазалау және дезинфекциялау жоспарлы алдын алу жұмыстарының кестесіне сәйкес жүргізіледі.
3. Үй-жайларды жинауға қойылатын талаптар
9. Залдарда рұқсат етілген дезинфекциялау құралдарын қолдана отырып, күн сайын жинау жүргізіледі. Дезинфекциялау құралдарымен жұмыстың барлық түрлерін ылғал өткізбейтін герметикалық қолғаппен орындау керек.
10. Дезинфекция жүргізу үшін белгіленген тәртіппен тіркелген және қолдануға рұқсат етілген, қолдану жөніндегі нұсқаулықтарда вирустық инфекциялар кезінде объектілерді зарарсыздандыру режимдері көрсетілген, мынадай еселігі бар дезинфекциялау құралдары қолданылады:
- тамақтану залының едендері, сауда сөрелері - күніне 2 рет таңертең және кешке;
- подностар, тамақ тарату таспасы, есік тұтқалары, кассалық аппараттар, банк терминалы - әр сағат сайын;
- қоғамдық санитариялық тораптар (еден, санитариялық-техникалық жабдықтар, оның ішінде крандардың вентильдері, унитаздың бактарын түсіру), сүйеніштер, лифт кнопкалары - күніне 3 рет;
Жинау мүкәммалы жинау жүргізілгеннен кейін міндетті түрде дезинфекциялауға жатады.
11. Дезинфекциялау үшін Қазақстан Республикасы мен Еуразиялық экономикалық одақтың аумағында тіркелген және белгіленген тәртіппен қолдануға рұқсат етілген және Еуразиялық экономикалық одақ елдерінің мемлекеттік тіркеу туралы куәліктерінің бірыңғай тізіліміне енгізілген құралдар қолданылады.
12. Дезинфекция жүргізу кезінде экспозиция уақытын (дезинфекциялық құралдың Жұмыс ерітіндісінің өңделетін объектінің бетінде болу уақыты) және препаратқа арналған нұсқаулыққа сәйкес дезинфекциялық құралдың Жұмыс ерітіндісінің концентрациясын қатаң сақтау керек.
13. Өңдеуден кейін беті сумен жуылады және қағаз сүлгілердің немесе бір рет қолданылатын майлықтардың (шүберектердің) көмегімен кептіріледі. Дезинфекциялау құралын пайдалану регламенті дезинфекциялау құралдарын қолдану жөніндегі нұсқаулықпен айқындалған, онда дезинфекциялау құралын экспозициядан кейін жуу қажеттілігі немесе қажеттілігінің болмауы түсіндіріледі.
14. Жұмыс ауысымы аяқталғаннан кейін (кемінде 6 сағаттан кейін) үй-жайларды дезинфекциялау құралдарын қолдана отырып, есік тұтқаларын, тұтқаларды, үстелдерді, орындықтардың арқаларын (креслолардың шынтақшаларын), тамақтану залына (асханаға) кіреберісте қол жууға арналған Раковиналарды, өзіне-өзі қызмет көрсету витриналарын дезинфекциялау сулықтарымен (немесе дезинфекциялау құралдарының ерітінділерімен) сүрту жолымен ылғалды жинау жүргізіледі.
15. Әрбір объектіде есептік қажеттілікке, шүберекке, жинау мүкәммалына сүйене отырып, дезинфекциялау құралдарының азаймайтын қоры құрылады.
16. Дезинфекциялау құралдарын дайындаушының қаптамасында, арнайы бөлінген құрғақ, салқын және балалардың қолы жетпейтін қараңғы жерде тығыз жабық сақтайды. Дезинфекциялау іс-шараларын жүргізу және кездейсоқ улану кезіндегі алғашқы көмек кезіндегі сақтық шаралары әрбір нақты дезинфекциялау құралы үшін оларды қолдану жөніндегі нұсқаулықтарда жазылған.
4. Ұйымдастырылған ұжымдардағы қоғамдық тамақтану объектілерінде
дереу сипаттағы алдын алу шаралары
17. Үстелдерді, орындықтарды және өзге де мүкәммалды орналастыруды үстелдер мен келушілер арасындағы кемінде 2 метр қашықтықты қамтамасыз етуді ескере отырып жүргізеді.
18. Асханаларда тамақ өнімдерін сатуды туралған көкөністер мен жемістерді қоспағанда, өлшеп-оралған түрде жүргізеді.