Межгосударственный стандарт
ГОСТ 27559-87
Мука и отруби.
Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
Flour and bran. Method for determination of pest infestation and filth test
1. Методы отбора проб
2. Аппаратура
3. Проведение испытания
4. Оценка результатов
Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов (насекомыми и клещами).
Сущность метода определения зараженности заключается в выделении насекомых и клещей путем просеивания на ситах и визуальном обнаружении живых особей, а загрязненности - мертвых особей.
Зараженными вредителями считают муку и отруби с наличием живых насекомых и клещей во всех стадиях их развития.
Загрязненными вредителями считают муку и отруби с наличием в них мертвых насекомых.
1. Методы отбора проб
Отбор проб - по ГОСТ 27668.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2. Аппаратура
Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погрешностью взвешивания 
и 
г.
Сито лабораторное № 056 из проволочной сетки с размером отверстий 0,56 мм.
Доска анализная (с черным и белым стеклом).
Термометр по ГОСТ 28498 с погрешностью °С.
Лупа кратностью не менее 4,5 по ГОСТ 25706.
Стекло размером 20х30 см.
Шпатель.
Совочек.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3. Проведение испытания
