СТ РК 2.700-2019
Государственная система обеспечения единства измерений Республики Казахстан
Методические указания по арбитражному определению остаточного содержания цефалоспоринов
и их метаболитов в продукции животноводства методом высокоэффективной жидкостной
хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Требования к показателям точности измерений
4. Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы, посуда и реактивы
5. Метод измерений
6. Требования безопасности, охраны окружающей среды
7. Отбор и хранение проб
8. Подготовка к выполнению измерений
8.1 Приготовление растворов
8.2 Подготовка прибора к измерениям
8.3 Установление градуировочной характеристики
8.4 Подготовка проб
9. Порядок выполнения измерений
10. Обработка результатов измерений
11. Оформление результатов измерений
12. Контроль качества результатов измерений при реализации методики в лаборатории
Библиография
1. Область применения
Настоящий стандарт устанавливает методику выполнения измерений массовой доли цефалоспоринов и их метаболитов в продукции животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее ВЭЖХ).
Диапазон измерений массовой доли индивидуальных цефалоспоринов и их метаболитов представлен в Таблице 1.
Таблица 1
| Соединение | Диапазон измерения в образцах молока, мкг/кг | Диапазон измерения в образцах мышечной ткани и субпродуктов, мкг/кг |
| Суммарное содержание цефтиофура, десфуроил цефтиофура и десфуроил цефтиофур цистеин дисульфида | от 30 до 3000 | от 30 до 3000 |
| Цефацетрил | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефалексин | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефалоним | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефоперазон | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефкином | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефапирин | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Дезацетил цефапирин | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефадроксил | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефсулодин | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефотаксим | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефтибутен | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефподоксим | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефпиром | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефотиам | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефаклор | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефетамет | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
| Цефепим | от 5 до 500 | от 5 до 500 |
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие документы по стандартизации:
СТ РК 2061-2010 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям.
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности.
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия.
ГОСТ 4288-76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний.
ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия.
ГОСТ 5848-73 Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия.
ГОСТ 6995-77 Реактивы. Метанол-яд. Техническое условия.
