Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 12 декабря 2025 года № 165
О внесении изменений и дополнений в некоторые приказы Министра здравоохранения Республики Казахстан
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Внести в приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 28 апреля 2021 года № ҚР ДСМ-36 «Об утверждении Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции» (зарегистрирован в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов под № 22673) следующие изменения и дополнение:
в Санитарных правилах «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции», утвержденных указанным приказом:
подпункт 27) пункта 3 изложить в следующей редакции:
«27) объекты малой мощности (мини-производство) - объекты, на которых производительность: по переработке мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий до 3,0 тонн (далее - т) перерабатываемого сырья в сутки (без коптильных цехов); молока, в том числе сыродельные (без копчения) - до 3,0 т перерабатываемого сырья в сутки; хлеба и хлебобулочных изделий - до 3,0 т в сутки, кондитерских изделий - до 0,3 т в сутки; кулинарной продукции - до 0,1 т в сутки; макаронных изделий - до 0,3 т в сутки; консервные производства, в том числе производство виноградного, фруктовых, овощных и ягодных соков и по переработке овощей, фруктов и ягод (сушка, засолка, маринование и квашение) производительностью - до 0,3т./сутки, за исключением всех видов мясо-, рыбо-, и птицепроизводств; алкогольной и безалкогольной продукции, в том числе упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду, до 4000 литров в сутки (сто тысяч декалитров в год);»;
подпункты 4) и 5) пункта 9 изложить в следующей редакции:
«4) объектов малой мощности с производительностью до 0,3 тонн в сутки, в отдельно стоящих нежилых зданиях, в помещениях, пристроенных, встроено-пристроенных к нежилым зданиям, в многопрофильных объектах (административные, производственные, торговые), при условии отсутствия вредного воздействия на среду обитания и здоровье человека, соблюдения принципа изоляции технологических процессов производства пищевой продукции, в соответствии документами нормирования, без обоснования санитарно-защитной зоны;»;
