Приказ Минторга СССР от 1 марта 1985 г. № 54
О нормах естественной убыли и отходов продовольственных товаров в
торговле
Министерство торговли СССР приказом от 29 декабря 1984 г. № 339 утвердило с введением в действие с 1 апреля 1985 г. прилагаемые:
Дополнительные нормы естественной убыли муки, крупы, крахмала и сахара-песка, поступающих в предприятия торговли и общественного питания стандартной массой - приложение № 1;
Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при междугородных перевозках в авторефрижераторах - приложение № 2;
Нормы отходов и потерь мяса и рыбного филе при машинной нарезке в магазинах - приложение № 3.
Приказываю:
1. Министерствам торговли АССР, управлениям общественного питания при Советах Министров АССР, управлениям торговли и общественного питания крайоблисполкомов, главным управлениям торговли и общественного питания Мосгорисполкома и Ленгорисполкома, Главному управлению торговли Мособлисполкома:
1.1. Довести до торговых организаций и предприятий прилагаемые нормы естественной убыли и нормы отходов и потерь продовольственных товаров и установить строгий контроль за правильностью их применения;
1.2. Считать утратившими силу:
приказ Министерства торговли РСФСР от 17 августа 1978 г. № 282 "О нормах естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках в авторефрижераторах";
приказ Министерства торговли РСФСР от 9 марта 1976 г. № 85 "О нормах отходов мяса, рыбного филе и твердых парафинированных сыров при машинной нарезке в магазинах самообслуживания";
письмо Министерства торговли РСФСР от 4 августа 1975 г. № 0322 "Об утверждении дополнительных норм естественной убыли муки, крупы, крахмала и сахара-песка, поступающих в предприятия торговли и общественного питания стандартным весом".
| Заместитель Министра | А.Н. Сергиенко |
Приложение № 1
к приказу Минторга РСФСР
от 1 марта 1985 г. № 54
Дополнительные нормы
естественной убыли муки, крупы, крахмала и сахара-песка,
поступающих в предприятия торговли и общественного питания
стандартной массой
(утв. приказом Минторга СССР от 29 декабря 1984 г. № 339)
О нормах естественной убыли отдельных товаров при хранении на складах см. справку
________________________________________________________________
│ │ Нормы естественной убыли в │
