Директива Совета ЕЭС от 22 июля 1991 года № 91/493/ЕЭС
устанавливающая медицинские условия для продукции и ее распространения на
рынке рыбопромысловых продуктов
См. Директиву Совета ЕЭС 92/48/ЕЭС от 16 июня 1992 года, устанавливающая минимальные гигиенические нормы, применимые к рыбной продукции, на борту некоторых судов согласно Статье 3 (I) (а) (I) директивы 91/493/ЕЭС
Совет ЕЭС,
- Учитывая Соглашение о создании ЕЭС, и, в особенности, Статью 43;
- Учитывая предложения Комиссии;
- Учитывая мнения Европейского Парламента;
- Учитывая мнения Комитета па экономике и социальным вопросам;
- Тогда как, с целью пополнения внутреннего рынка и, особенно, обеспечения нормального функционирования частных организаций на рынке рыбопромысловых товаров, организованных регулирующим актом ЕЭС N3796/81, в последствии дополненных регулирующим актом N2886/89, требуется, чтобы маркетингу рыбы и рыбопродуктов больше бы не препятствовали различия, существующие в Государствах-членах, в отношении медицинских требований, что даст возможность продукции к ее распространению на рынке стать более упорядоченной и содействовать конкуренции на равных условиях, сохранив качество продуктов для потребителя;
- Тогда как, Европейский Парламент в своей законодательной резолюции от 17 марта 1989 года запросил Комиссию выйти с необходимыми предложениями по гигиене продукции и ее распространению на рынке рыбопромысловых продуктов, включая решение проблем по нематодам;
- Тогда как, только что выловленные промысловые продукты, в принципе, свободны от заражения микроорганизмами, что, однако, не исключает заражение и последующее разложение при негигиеническом обращении;
- Тогда как, необходимые требования должны быть положены для корректировки гигиенического обращения со свежими и обработанными рыбопромысловыми продуктами на всех стадиях производства и во время складирования и транспортировки;
- Тогда как, необходимо взять за аналоги конечные рыночные стандарты, которые изложены соответственно в Статье 2 регулирующего акта ЕЭС N33796/81 в части определения медицинского качества этих продуктов;
- Тогда как, первостепенно существует ответственность рыбопромысловой индустрии за обеспечение соответствия промысловых продуктов медицинским требованиям, изложенным в Директиве;
- Тогда как, компетентные органы Государств-членов должны, проводя проверки и инспекции, обеспечить выполнение производителями указанных требований;
- Тогда как, контролирующие меры ЕЭС должны быть представлены так, чтобы обеспечить одинаковое применение во всех Государствах-членах стандартов, указанных в Директиве;
- Тогда как, с целью обеспечения нормального функционирования внутреннего рынка, меры должны применяться в одинаковом виде для торговли внутри Государств-членов и для торговли между Государствами-членами;
