Қазақстан Республикасының Мемлекеттік стандарты
Жартылай қақталған шұжық техникалық шарттар
МЕСТ 16351-70 есебіне кірмеген түр-түрі
ҚР СТ 243-97
ҚР СТ 243-2013 орнына енді
Қолданыс мерзімі 2013 жылғы 1 қаңтарға дейін ұзартылды (САС № 2, 2008 г.)
Мазмұны
І.Қолдану аймағы
2.Нормативті сілтемелері
З.Түр-түрі
4.Техникалық талаптар
5.Қабылдау ережелері
б.Бақылау әдістері
7.Тасымалдау және сақтау
8.Өнімдеушінің кепілдемесі.
А қосымшасы ОСК Коды
Б қосымшасы 100 г өнімнің тағамдық және қуаттық құндылығы
1.Қолдану аймағы
Осы стандарт өткеруге арналған жартылай қақталған шұжықтарға тарайды.
Осы стандарттың 4,5,6 және 7 бөлімдерінің талаптары міндетті, ал басқа бөлімдерінің талаптары ұсынымды.
Тұрғындардың өміріне және денсаулығына қауіпсіздік туғызатын, жартылай қақталған шұжықтарға талаптар 4.6 және 4.7 бөлімдерінде көрсетілген.
Осы стандарт сертификациялық мақсаттарға жарайды.
2.Нормативті сілтемелер
Осы стандартта төмендегі нормативті құжаттарға сілтемелер қолданған:
МЕСТ 21-94 Құмшекер. Техникалық шарттар.
МЕСТ 427-75 Металды өлшеуіш сызғыштар. Техникалык; шарттар.
МЕСТ 779-55 Төрттің бір бөлігі және жартылай сиыр еті. Техникалық шарттар,
МЕСТ 975-88 Кристаллды гидратты глюкоза. Техникалық шарттар.
МЕСТ 1341-84 Пергамент. Техникалық шарттар.
МЕСТ 1760-86 Подпергамент. Техникалық шарттар.
МЕСТ 1935-55 Қой еті және ешкі етінің ұшасы. Техникалық шарттар.
МЕСТ 2874-82 Ауыз су. Гигиеналық талаптар және сапасын бақылау.
МЕСТ 4197-74 Азотқышқылды натрий Техникалық шарттар.
МЕСТ 6309-97 Мақта тігін жіптері. Техникалық шарттар.
МЕСТ 7502-89 Өлшеуіш металлды рулеткалар.Техникалық шарттар.
МЕСТ 7697-82 Жүгері крахмалы. Техникалық шарттар.
МЕСТ 7699-78 Картоп крахмалы. Техникалық шарттар;
МЕСТ 7724-77 Ет. тұтас және жартылай шошқа еті. Техникалық; шарттар;
МЕСТ 7730-89 Целлюлозды үлдір. Техникалық шарттар;
МЕСТ 7977-87 Дайындалатын жас сарымсақ Техникалық шарттар;
МЕСТ 8273-75 Орайтын қағаз. Техникалық шарттар;
МЕСТ 8558І-78 Ет өнімдері. Нитритті анықтау әдістері;
