Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 февраля 2007 года № 83
Об утверждении норм естественной убыли продукции рыболовства при хранении
Утратил силу в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 7 сентября 2009 года № 410
Во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. № 814 «О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 46, ст. 4596; 2006, № 23, ст. 2523) приказываю:
Утвердить согласованные с Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации:
нормы естественной убыли массы мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках с естественной циркуляцией воздуха (приложение № 1);
нормы естественной убыли массы мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках с принудительной циркуляцией воздуха (приложение № 2).
Приложение 1
к приказу Минсельхоза РФ
от 13 февраля 2007 г. № 83
Нормы
естественной убыли массы мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках с естественной циркуляцией воздуха*
№ п/п | Наименование | Хранение продукции в течение месяцев |
осенне-зимний период года | весенне-летний период года |
I | II | III | IV | V | VI и последующих | I | II | III | IV | V | VI и последующих |
1. | Рыба сухого искусственного замораживания: | | | | | | | | | | | | |
1.1 | Осетровые | 0,14 | 0,07 | 0,06 | 0,06 | 0,05 | 0,05 | 0,16 | 0,09 | 0,08 | 0,08 | 0,07 | 0,07 |
1.2. | Лососевые, сиговые | 0,11 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,03 | 0,03 | 0,14 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,05 | 0,05 |
1.3. | Змееголовые, карповые, камбаловые, касатковые, сомовые, терпуговые, хариусовые, щуковые | 0,20 | 0,09 | 0,08 | 0,08 | 0,07 | 0,07 | 0,22 | 0,10 | 0,09 | 0,09 | 0,08 | 0,08 |
1.4. | Зубатковые, окуневые, скорпеновые, тресковые | 0,16 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,04 | 0,04 | 0,20 | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,05 | 0,05 |
1.5. | Бычковые, корюшковые мелочь I, II, III группы | 0,24 | 0,10 | 0,08 | 0,08 | 0,07 | 0,07 | 0,27 | 0,10 | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,08 |
1.6. | Прочие виды рыб | 0,19 | 0,06 | 0,06 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,24 | 0,08 | 0,08 | 0,06 | 0,06 | 0,06 |
