СТ РК GB/T 8609-2019
Картофельные ломтики
Технические условия
(GB/T8609-2008 Sweet potato slices for industrial use, IDT)
Содержание
Введение
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
4. Требования качества
Таблица 1 - Требования качества
5. Методы испытаний
6. Правила контроля
7. Маркировка
8. Упаковка, хранение и транспортировка
Введение
Китай является не только географически близким соседом, но и стратегическим партнером Казахстана, имеющим огромный рынок для реализации нашей сельхозпродукции. Можно с уверенностью сказать, что партнерство динамично развивается во всех сферах взаимодействия.
Сегодня Китай открыт для экспорта Казахстанской продукции: рыбоводства, животноводства, пчеловодства, пшеницы, отрубей, соевых и бобов.
При этом необходимо соблюдать фитосанитарные требования Китая по карантинным вредителям, которые не должны быть в зонах возделывания и экспортных партиях продукции растениеводства. Основная проблема для казахстанских сельхозпроизводителей при принятии решения экспорта в том, что в открытом доступе нет конкретной информации на казахском и русском языках по требованиям (стандартам) Китая к сельхозпродукции.
Целью разработки настоящего стандарта является адаптация и внедрение норм, заложенных в Китайских национальных стандартах, и направленных на создание условий для продвижения экспорта отечественной продукции.
1. Область применения
Настоящий стандарт устанавливает требования к промышленным сладким картофельным ломтикам.
Примечание - Нормы, установленные в настоящем стандарте, применяются для продукции, экспортируемой в Китайскую Народную Республику.
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные нормативные документы. Для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного нормативного документа, для недатированных ссылок применяют последнее издание ссылочного документа (включая все его изменения)
GB/T 5490-2010 Общие правила проверки пищевой продукции, масличного сырья и растительных жиров и масел.
GB 5491-1985 Метод проверки образцов пищевой продукции и масличного сырья.
GB/T 5492-2008 Проверка качества масла и зерна, определение цвета, запаха и вкуса масличного сырья.
GB/T 5494-2019 Проверка качества масла и зерна, инспекция примесей и испорченных зерен масличного сырья.
GB/T 5497-1985 Метод измерения влажности пищевой продукции и масличного сырья.
GB/T 5500-2008 Тестирование зерна и масла для проверки коэффициента чистоты сладких картофельных ломтиков.
GB/T 5514-2008 Тестирование зерна и масла для определения содержания крахмала в масличном сырье.
GB 7718-2011 Общие правила этикеток расфасованных продуктов питания.
GB/T 17109-2008 Реализация упакованной пищевой продукции.
3. Термины и определения
В настоящем стандарте применяются следующие термины с соответствующими определениями:
