ГОСТ 13586.5-93
Зерно
Метод определения влажности
Взамен введен с 27.03.2017 г. ГОСТ 13586.5-2015 с установлением переходного периода для ГОСТ 13586.3-83 до 27.03.2018 г.
Содержание
1. Отбор проб
2. Аппаратура, материалы и реактивы
3. Подготовка к испытанию
4. Проведение испытания
5. Обработка результатов
Приложение
Настоящий стандарт распространяется на зерновые и, зернобобовые культуры (далее — зерно), предназначенные для продовольственных, кормовых, технических целей, и устанавливает воздушно-тепловой метод определения влажности.
Сущность метода заключается в обезвоживании навески измельченного зерна в воздушно-тепловом шкафу при фиксированных параметрах: температуре и продолжительности сушки и определении убыли ее массы.
Воздушно-тепловой метод применяют при определении влажности зерна на хлебоприемных и перерабатывающих предприятиях в среднесменных и среднесуточных пробах, при приеме, отпуске и отгрузке, а также при контрольных определениях.
1. Отбор проб
Отбор проб — по ГОСТ 13586.3.
2. Аппаратура, материалы и реактивы
Шкаф сушильный электрический СЭШ-ЗМ с нагревом сушильной камеры до 150°С и с терморегулятором, обеспечивающим создание и поддержание температуры в рабочей зоне высушивания 100-140°С с погрешностью ±2°С. Допускаемые отклонения напряжения питания сушильного шкафа от поминального не должны превышать (220
) В. При больших отклонениях следует применять стабилизатор напряжения переменного тока мощностью не менее 2000 В·А любого типа.
Аппарат для ускоренного охлаждения проб зерна после предварительной сушки типа АУО.
Электровлагомеры.
Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погрешностью взвешивания ± 0,01 г.
Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погрешностью взвешивания ± 1 г.
Рассев лабораторный.
Мельница лабораторная типа ЛЗМ или другого типа, обеспечивающая измельчение зерна по крупности.
Дробилка лабораторная для измельчения стержней кукурузных початков типа ДСК.
Термометр стеклянный ртутный электроконтактный по ГОСТ 9871.
Бюксы металлические с крышками высотой 20 мм и диаметром 48 мм.
Бюксы с сетчатым дном и крышкой (сетчатые) с размером отверстий сетки 0,45 мм,- высотой 15 мм и диаметром 77 мм.
Эксикаторы по ГОСТ 25336 исполнения 2.
Сито из решетного полотна по ТУ 23.2.2068-89 с круглыми отверстиями диаметром 5,0 мм (полотно 1-50).
Сита № 1 и 08 по ТУ 14-4-1374.
Вставки для эксикатора фарфоровые по ГОСТ 9147.
Совок для проб.
Часы сигнальные.
Секундомер механический по ТУ 25-1819.0021.
Щипцы тигельные.
Банки вместимостью 1000 см3.
Вазелин технический.
Кальций хлористый по ГОСТ 400 или серная кислота по ГОСТ 4204 (плотностью не менее 1,84 г/см3) или другие осушители, В зависимости от продолжительности работы, но не менее одного раза в месяц, хлористый кальций, прокаливают в фарфоровой чашке до превращения его в аморфную массу. При применении серной кислоты проверяют ее плотность (если плотность менее 1,84 г/см3, ее заменяют).
