МЗ СССР МУ 5778-91
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
Стронций-90. Определение в пищевых продуктах
Содержание
1. Нормы точности определения
2. Подготовка проб для проведения радиохимического определения
3. Методы определения стронция-90
4. Приготовление растворов
5. Подготовка и проведение измерений
6. Обработка результатов измерений
7. Определение погрешности результатов измерений
8. Контроль точности измерений
9. Требования к технике безопасности
10. Требования и квалификация оператора
11. Методика приготовления из образцового радиоактивного раствора (ОРР) образца активности радионуклида S
в твердотельном радиометрическом источнике бета-излучения (Образца для аттестации)
Приложение. Свидетельство МА МВИ ИБФ 14/1-89 о метрологической аттестации методики выполнения измерений «Стронций-90. Определение в пищевых продуктах»
Настоящие методические указания предназначены для специалистов радиологических подразделений санэпидстанций и служб, осуществляющих контроль за содержанием радионуклидов в объектах окружающей среды.
Данный метод позволяет определить содержание стронция-90 в пищевых продуктах по дочернему иттрию-90 тремя способами: прямое выделение равновесного иттрия-90 в виде оксалата иттрия, прямое выделение иттрия в виде фосфата иттрия и выделение иттрия-90 после радиохимической очистки стронция-90.
1. Нормы точности определения
В связи с тем, что нормы точности определения содержания радионуклидов в пищевых продуктах не установлены, в данной методике принимается, что основная относительная погрешность не должна превышать ±30% при доверительной вероятности 
=0,95. При этом учитывается, что нормы точности радиометрических измерений, устанавливаемых ГОСТ 8.033-84*, даны в пределах от 10 до 50%.
Нижний предел обнаружения стронция-90 в пробе рассчитывают по формуле:
.
Верхний предел обнаружения зависит от применяемого счетного устройства и рассчитывается по формуле:
,
где 
- минимально определяемая скорость счета;
- максимально возможная скорость счета;
- чувствительность радиометра.
Определение чувствительности установки к иттрию-90 производится относительным методом путем измерения образцовых препаратов иттрия-90, полученных из OPP S Y
в соответствии с ГОСТ 8.505-84 (приложение 2).
Один исполнитель одновременно может анализировать 6 проб.
2. Подготовка проб для проведения радиохимического определения
Озоление проб проводится тремя способами в зависимости от вида продуктов и их загрязненности.
2.1. Подготовка проб растительных пищевых продуктов.
Навеску пробы 0,5-2,0 кг сырого веса, вымытую, очищенную, нарезанную помещают в сушильный шкаф и высушивают при 100-120 °С. Сухую пробу переносят в фарфоровые чашки и нагревают на электроплитке или под инфракрасной лампой до полного обугливания. Пересыпают в фарфоровые тигли или чашки меньшего размера и помещают в муфельную печь для озоления при 600-700 °С.
2.2. Подготовка пищевых продуктов животного происхождения методом термического разложения.
