СТ РК 1886-2009
(ИСО 5527-1995, NEQ)
Зерновые культуры
Словарь
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Общая терминология
4. Терминология, относящаяся к физиологии
5. Терминология, относящаяся к морфологии
6. Терминология, относящаяся к технологии
7. Терминология, относящаяся к продуктам переработки зерна
8. Терминология, относящаяся к методам проведения испытаний
Алфавитный указатель терминов
Введение
Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий данной области знания.
Для каждого понятия установлен один стандартизированный термин.
В стандарте приведены иноязычные эквиваленты стандартизированных терминов на казахском (kz), английском (en) языке.
В стандарте приведён алфавитный указатель терминов на русском и государственном языках, а также алфавитный указатель иноязычных эквивалентов на английском языке.
Стандартизированные термины набраны полужирным шрифтом.
1. Область применения
Настоящий стандарт устанавливает перечень терминов и их определения по зерновым культурам.
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные нормативные документы:
СТ РК 1.9-2007 Государственная система стандартизации Республики Казахстан. Порядок применения международных, региональных и национальных стандартов и нормативных документов по стандартизации, метрологии, сертификации и аккредитации.
ГОСТ 27186-86 Зерно заготовляемое и поставляемое. Термины и определения.
ИСО* 5527:1995 Зерновые культуры. Словарь.
3 Общая терминология
| 3.1 Зерно: Плоды злаковых, зернобобовых и масличных культур, используемые для пищевых, семенных, кормовых и технических целей. | kz | дән |
| en | cereals |
| 3.2 Зерновые злаки для выпечки хлеба: Злаки, плоды которых имеют соответствующие физические, химические, реологические свойства, необходимые для выпечки хлебобулочных изделий. | kz | нан пісіру үшін қолданылатын дәнді тұқымдастар |
| en | bread-making cereals |
| 3.3 Другие зерновые: Зерна других зерновых, зернобобовых, масличных культур, как целые, так и повреждённые, не отнесённые по характеру повреждений к сорной примеси. | kz | басқа дәнді дақылдар |
| en | others cereals |
| 3.4 Яровые зерновые культуры: Зерновые злаки, которые высеиваются в весенний период года и плоды которых созревают осенью этого же года. | kz | жаздық дәнді дақылдар |
| en | spring cereals |
_________________________
применяется в соответствии с СТ РК 1.9
| 3.5 Озимые зерновые культуры: Зерновые злаки, которые высеиваются в осенний период года и плоды которых созревают весной следующего года. | kz | қыстық дәнді дақылдар |
| en | winter cereals |
| 3.6 Продовольственное зерно: Зерно, используемое для пищевых целей. | kz | азықтық дән |
| en | bread wheat |
