СТ РК GB/T 23353-2019
Груши
Общие технические условия
(GB/T 23353-2009 Dried pears-specification and test methods, IDT)
Введение
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
4. Требования безопасности
5. Сорт
6. Взятие образца
7. Методы испытаний
8. Упаковка и маркировка
Приложение A (информационное) Обнаружение поврежденных насекомыми высушенных груш, испорченных груш, незрелых груш, посторонних примесей и пестрых груш
Приложение B (информационное) Определение содержания воды
Приложение C (информационное) Обозначение разделов настоящего стандарта и ISO 7702:1995
Приложение D (информационное) Технические различия между настоящим стандартом и ISO 7702:1995 и их причины
Введение
Китай является не только географически близким соседом, но и стратегическим партнером Казахстана, имеющим огромный рынок для реализации нашей сельхозпродукции. Можно с уверенностью сказать, что партнерство динамично развивается во всех сферах взаимодействия.
Сегодня Китай открыт для экспорта Казахстанской продукции: рыбоводства, животноводства, пчеловодства, пшеницы, отрубей, соевых и бобов.
При этом необходимо соблюдать фитосанитарные требования Китая по карантинным вредителям, которые не должны быть в зонах возделывания и экспортных партиях продукции растениеводства. Основная проблема для казахстанских сельхозпроизводителей при принятии решения экспорта в том, что в открытом доступе нет конкретной информации на казахском и русском языках по требованиям (стандартам) Китая к сельхозпродукции.
Целью разработки настоящего стандарта является адаптация и внедрение норм, заложенных в Китайских национальных стандартах, и направленных на создание условий для продвижения экспорта отечественной продукции.
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сушеные груши, приготовленные путем естественной сушки.
Настоящий стандарт не распространяется на засахаренные груши.
Примечание - Нормы, установленные в настоящем стандарте применяются для продукции, экспортируемой в Китайскую Народную Республику.
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные нормативные документы. Для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного нормативного документа, для недатированных ссылок применяют последнее издание ссылочного документа (включая все его изменения).
GB 2760-2014 Гигиенические нормы для пищевых добавок.
GB 2762-2017 Предел загрязнения в пище.
GB 2763-2019 Максимальный предел остатка для пестицидов в пище.
GB/T 5009.34-2003 Определение сульфита в пище.
ISO 763:2003 Fruit and vegetable products ~ Determination of ash insoluble in hydrochloric acid (Продукты переработки фруктов и овощей. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте).
3. Термины и определения
В настоящем стандарте применяются следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 Целая груша (whole pear): Полноценная груша.