Закон КНР
О безопасности продуктов питания
(28 февраля 2009 года)
Перевод Консалтинговой группы «Окно в Китай»
Содержание
Глава I. Общие положения
Глава II. Мониторинг и оценка рисков в безопасности продуктов питания
Глава III. Стандарты безопасности продуктов питания
Глава IV. Производство и ведение хозяйственной деятельности, связанной с продуктами питания
Глава V. Экспертиза продуктов питания
Глава VI. Экспорт и импорт продуктов питания
Глава VII. Разбирательство происшествий в сфере продуктов питания
Глава VIII. Контрольно-надзорная деятельность
Глава IX. Правовая ответственность
Глава X. Дополнительные положения
Глава I. Общие положения
Статья 1. Настоящий Закон разработан в целях обеспечения безопасности продуктов питания, обеспечения безопасности здоровья и жизни общественных масс.
Статья 2. При осуществлении следующей деятельности на территории КНР необходимо соблюдать положения настоящего Закона:
1) производство и переработка пищевых продуктов (далее - производство пищевых продуктов), оборот пищевых продуктов и предоставление услуг общественного питания (далее - ведение хозяйственной деятельности, связанной с продуктами питания);
2) производство и ведение хозяйственной деятельности, связанной с пищевыми добавками;
3) производство и ведение хозяйственной деятельности, связанной с применяемыми в пищевой промышленности упаковочными материалами, моющими и дезинфицирующими средствами, а также инструментами и оборудованием, используемым для производства и ведения хозяйственной деятельности (далее - сопутствующие товары), связанной с продуктами питания;
4) использование пищевых добавок и сопутствующих товаров производителями и предпринимателями в сфере деятельности, связанной с продуктами питания;
5) контроль безопасности продуктов питания, пищевых добавок и сопутствующих товаров.
Контроль безопасности и качества первичных продуктов, используемых в пищу и полученных в сельском хозяйстве, (далее - сельскохозяйственные продукты питания) осуществляется в соответствии с положениями Закона КНР «О безопасности и качестве сельскохозяйственной продукции». Однако при разработке стандартов безопасности и качества, касающихся сельскохозяйственных продуктов питания, раскрытия информации о безопасности сельскохозяйственных продуктов питания, необходимо соблюдать соответствующие положения настоящего Закона.
Статья 3. Производители и предприниматели в сфере деятельности, связанной с продуктами питания, должны осуществлять хозяйственную деятельность в соответствии с законодательством, подзаконными актами и стандартами безопасности, принимать ответственность перед обществом и общественными массами, обеспечивать безопасность продуктов питания, принимать надзор со стороны общества, нести социальную ответственность.
Статья 4. Государственный совет КНР создает Комитет по безопасности продуктов питания, функции которого устанавливаются Государственным советом.
