СТ РК 3464-2019
Определение остаточных количеств бацитрацина в молоке и молочных
продуктах методом иммуноферментного анализа
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Сущность метода
4. Средства измерений, испытательное и вспомогательное оборудование, материалы, реактивы
5. Требования к безопасности и условия выполнения измерений
6. Порядок подготовки к проведению измерений
7. Отбор проб
8. Проведение измерений
9. Контроль точности результатов измерения
Библиография
1. Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод иммуноферментного анализа (ИФА) определения содержания бацитрацина в молоке и молочных продуктах. Нижний предел определения - 0,011 мг/кг
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные документы по стандартизации:
ГОСТ 6995-77 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия;
ГОСТ 23932-90 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия;
ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования;
ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты.
ГОСТ ИСО 5725-5-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 5. Альтернативные методы определения прецизионности стандартного метода измерений
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов по ежегодно издаваемому информационному указателю «Нормативные документы по стандартизации» по состоянию на текущий год и соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный документ заменен (изменен), то при пользовании настоящим Стандартом следует руководствоваться замененным (измененным) документом. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3. Сущность метода
