ГОСТ 13634-90
Кукуруза
Требования при заготовках и поставках
Взамен введен с 1 января 2022 г. ГОСТ 13634-2017 с установлением переходного периода для ГОСТ 13634-90 до 01.01.2023 г. в соответствии с приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции РК от 5 ноября 2021 года № 406-НҚ
Содержание
1. Типы
2. Технические требования
3. Приемка
4. Методы определения качества
5. Транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на кукурузу в зерне и початках, заготовляемую государственной заготовительной системой и поставляемую на продовольственные, кормовые цели и для переработки на комбикорма.
Термины, применяемые в стандарте, и их определения - по ГОСТ 27186.
1. Типы
1.1. В зависимости от цвета и формы зерна кукурузу подразделяют на типы, указанные в табл. 1.
1.2. Кукурузу, содержащую примесь зерен кукурузы других типов более норм, указанных в табл. 1, определяют как «смесь типов» с указанием типового состава в процентах.
Таблица 1
| Номер и наименование типа | Цвет и форма зерна | Содержание зерен или початков других типов, %, не более | Примерный перечень сортов и гибридов, характеризующих тип |
| I - Зубовидная желтая | Желтая, оранжевая, желтая с белой верхушкой. Преимущественно продолговато-удлиненная со скошенными боками и вдавленной верхушкой зерна | 15,0, в том числе белой не более 5,0 | ВГИ-9 MB, Днепровский 126 ТВ, Краснодарский 303 ТВ, Краснодарский 436 MB, Кубанский 311 MB, Молдавский 215 СВ, Поволжский 1ТВ |
| II - Зубовидная белая | Белая, палевая, бледно-розовая. Преимущественно продолговато-удлиненная со скошенными боками и вдавленной верхушкой зерна | 15,0, в том числе желтой не более 2,0 | Днепровская 200, Узбекская белая зубовидная |
| III - Кремнистая желтая | Желтая, оранжевая с белой верхушкой. Верхушка зерна округлая без вдавленности. Зерно блестящее | 15,0, в том числе белой не более 5,0 | Буковинский ЗТВ (первое поколение), Воронежская 76, Имеретинский гибрид, Коллективный 210 ТВ, Кремнистая желтая местная (Кавказская желтая), Узбекская 100 |
| IV - Кремнистая белая | Белая, палевая, бледно-розовая. Верхушка зерна округлая без вдав-ленности. Зерно блестящее | 15,0, в том числе желтой не более 2,0 | Кремнистая белая местная (Кавказская белая) |
| V- Полузубовидная желтая | Желтая, оранжевая. Форма переходная от зубовидной к кремнистой со слабовдавленной верхушкой зерна или без вдавленности | 25,0, в том числе белой не более 5,0, | Буковинский 2 ТВ (второе поколение), Буковинский 3 ТВ (второе поколение), Буковинский 1,1 Т, Днепровский 320 АМВ |
| VI - Полузубовидная белая | Белая, палевая, бледно-розовая. Форма переходная от зубовидной к кремнистой со слабовдавленной верхушкой зерна или без вдавленности | 25,0, в том числе желтой не более 2,0 | Абашская полузубовидная белая местная |
| VII - Лопающаяся белая | Белая. Удлиненная с клювовидной или округлой верхушкой. Зерно гладкое | 15,0, в том числе желтой не более 2.0 | - |
