ГОСТ 5363-93
ВОДКА
Правила приемки и методы анализа
Vodka
Acceptance rules and test methods
Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Правила приемки
4 Методы анализа
5 Фотоэлектроколориметрические методы определения примесей в водках
Приложение 1 Проверка правильности определения массовой концентрации альдегидов
Приложение 2 Проверка правильности определения массовой концентрации сивушного масла
Приложение 4 Библиография
(Измененная редакция, Изм. № 2)
1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые и устанавливает правила приемки и методы анализа.
2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 195-77 Натрий сернистокислый. Технические условия
ГОСТ 1770-74 (СТ СЭВ 1247-78, СТ СЭВ 4021-83, СТ СЭВ 4977-85) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия
ГОСТ 3118-77 (СТ СЭВ 4276-83) Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3639-79 Растворы водно-спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта
ГОСТ 4108-72 (СТ СЭВ 3859-82) Барий хлорид 2-водный. Технические условия
ГОСТ 4147-74 Железо (III) хлорид 6-водный. Технические условия
ГОСТ 4204-77 (СТ СЭВ 3856-82) Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4328-77 Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 4919.1-77 (СТ СЭВ 809-77) Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов
ГОСТ 5456-79 Гидроксиламина гидрохлорид. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 12738-77 Колбы стеклянные с градуированной горловиной. Технические условия
ГОСТ 14262-78 Кислота серная особой чистоты. Технические условия
ГОСТ 14919-83 (СТ СЭВ 4138-83) Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия
ГОСТ 18481-81 Ареометры и цилиндры стеклянные. Технические условия
ГОСТ 20490-75 Калий марганцовокислый. Технические условия
ГОСТ 22180-76 Кислота щавелевая. Технические условия
ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
ГОСТ 25336-82 (СТ СЭВ 2945-81, СТ СЭВ 4023-83, СТ СЭВ 4975-85, СТ СЭВ 4976-85) Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 29169-91 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29251-91 (ИСО 385-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования
ГОСТ 6552-80 Реактивы. Кислота ортофосфорная. Технические условия
(Измененная редакция, Изм. № 2)
3 ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
3.1 Водки принимают партиями.
Партией считают количество водки одного наименования, одной даты розлива, оформленное одним документом о качестве.
