Постановление Правительства Республики Казахстан от 4 ноября 2009 года № 1754
Об утверждении Правил организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации
Утратило силу в соответствии с постановлением Правительства РК от 31 октября 2015 года № 870
Действие настоящего постановления было приостановлено до 1 июня 2010 года в соответствии с постановлением Правительства РК от 2 марта 2010 года № 161
См: Приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 апреля 2015 года № 7-1/370 «Об утверждении Правил организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации»
В соответствии с подпунктом 6) статьи 5 Закона Республики Казахстан от 10 июля 2002 года «О ветеринарии» Правительство Республики Казахстан ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемые Правила организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации.
2. Настоящее постановление вводится в действие по истечении десяти календарных дней после первого официального опубликования.
| Премьер-Министр Республики Казахстан | К. Масимов |
Утверждены
постановлением
Правительства Республики Казахстан
от 4 ноября 2009 года № 1754
Правила
организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации
1. Настоящие Правила организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации (далее - Правила) разработаны в соответствии с Законом Республики Казахстан от 10 июля 2002 года «О ветеринарии» и определяют порядок организации проведения убоя сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации.
2. В настоящих Правилах используются следующие основные понятия:
мясоперерабатывающее предприятие - производственный комплекс, где осуществляется убой животных и переработка продуктов убоя, имеются скотобаза, производственные цеха, отдел производственного ветеринарно-санитарного контроля и другие вспомогательные объекты, отвечающие ветеринарно-санитарным нормам и требованиям;
убойная площадка (площадка по убою сельскохозяйственных животных) - приспособленное помещение (место), устанавливаемое на период отсутствия мясоперерабатывающих предприятий или убойных пунктов, для проведения убоя скота с соблюдением ветеринарно-санитарных правил и проведением ветеринарного осмотра животного и продуктов его убоя;
убойный пункт - специализированное помещение, оснащенное оборудованием по убою животных и первичной обработке продуктов убоя животных, отвечающее ветеринарно-санитарным нормам и требованиям, с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы.
3. Все виды сельскохозяйственных животных перед убоем подлежат предубойному ветеринарному осмотру и послеубойному ветеринарному осмотру туш и органов.
4. По результатам послеубойного ветеринарного осмотра на тушу ставится клеймо «предварительный осмотр».
