ГОСТ 30538-97
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
Food-stuffs.
Analysis of toxic elements by atomic-emission method
Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определения
4 Гарантированные метрологические характеристики
5 Технические требования к оборудованию, реактивам и условия проведения испытаний
6 Метод измерения
7 Требования безопасности и требования к квалификации операторов
8 Подготовка к выполнению испытаний
9 Обработка результатов
10 Оформление результатов испытаний
11 Контроль точности измерений
Приложение А (справочное). Диапазоны измерения содержания токсичных элементов в пищевом сырье и готовой продукции
Приложение Б (обязательное). Проверка чистоты кислот
Приложение В (обязательное). Заточка электродов
Приложение Г (обязательное). Заполнение электродов
Приложение Д (обязательное). Определение параметров градуировочной характеристики
Приложение Е (справочное). Значение коэффициента t(df, альфа) для случайной величины X, имеющей распределение Стьюдента с df степенями свободы при P=0,95
Приложение Ж (справочное). Библиография
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и готовые продукты и устанавливает методику определения в них свинца, кадмия, меди, цинка, железа, олова и мышьяка атомно-эмиссионным методом.
Обязательные требования безопасности при выполнении измерений изложены в 7.1.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.007.0-75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.3.019-80 Система стандартов безопасности труда. Испытания и измерения электрические. Общие требования безопасности
ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия
ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3760-79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия
ГОСТ 4145-74 Реактивы. Калий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4165-78 Реактивы. Медь (II) сернокислая 5-водная. Технические условия
ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4206-75 Реактивы. Калий железосинеродистый. Технические условия
ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4234-77 Реактивы. Калий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4461-77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия
ГОСТ 4523-77 Реактивы. Магний сернокислый 7-водный. Технические условия
ГОСТ 6261-78 Реактивы. Кадмий углекислый. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
