ГОСТ 32091-2013
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПОСУДА КЕРАМИЧЕСКАЯ
Метод определения термостойкости
Ceramic ware. Method of thermoresistivity determinations
Содержание
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Аппаратура, материалы и реактивы
4 Отбор образцов
5 Проведение испытания
6 Обработка результатов испытания
7 Оформление результатов испытания
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на керамическую (фарфоровую, полуфарфоровую, фаянсовую, майоликовую, каменную керамическую, гончарную, из костяного фарфора) посуду и изделия хозяйственного назначения, предназначенные для приготовления, подачи к столу, сервировки и хранения продуктов питания и напитков (далее - изделия), и устанавливает метод определения их термостойкости.
Сущность метода заключается в нагревании и охлаждении изделий до появления видимых невооруженным глазом трещин глазурного и декоративного покрытий и в определении разности температур нагретого и охлажденного образца, при которой возникли трещины.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий стандарт:
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
3 Аппаратура, материалы и реактивы
3.1 Термостат воздушный с диапазоном автоматического регулирования температуры от 60 °С до 350 °С и с погрешностью регулирования не более ±2 °С в соответствии с нормативными документами.
3.2 Резервуар для охлаждающей жидкости вместимостью не менее 100 л, в котором обеспечен приток воды в непосредственной близости от дна и сток у верхнего края с объемным расходом воды не менее 2,0х10-2 дм3/с. Внутри резервуара на высоте 30 мм от дна помещается проволочная сетка для установки образцов.
3.3 Термометр по ГОСТ 28498 с пределом измерения 100 °С и ценой деления не более 1 °С.
3.4 Секундомер по нормативным документам.
3.5 Щипцы из термостойкого материала.
3.6 Краситель - 1%-ный раствор фуксина или 1%-ный раствор метиленового голубого.
4 Отбор образцов
Для испытания отбирают пять неповрежденных изделий одного вида и размера.
5 Проведение испытания
