1 Технические требования
2 Приемка
3 Методы испытаний
4 Транспортирование и хранение
5 Указания по эксплуатации
6 Гарантии изготовителя
Приложение 1 (справочное). Термины и пояснения к ним
Приложение 2 (обязательное). Перечень основных составных частей, которые должны быть унифицированы с электромясорубками базовых моделей и их модификаций по установочным и соединительным размерам
Настоящий стандарт распространяется на бытовые, шнековые и куттерные электромясорубки (далее - электромясорубки), предназначенные для измельчения вареного или сырого мяса и подобных продуктов при помощи шнека, режущих ножей и перфорированной решетки.
Вид климатического исполнения - УХЛ 4 ГОСТ 15150.
Термины и определения, используемые в настоящем стандарте, приведены в приложении 1.
Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме требований 1.2.3, 1.3.1, 1.3.2, 1.3.19-1.3.21, которые являются рекомендуемыми.
1 Технические требования
1.1 Общие требования
Электромясорубки должны изготавливаться в соответствии с требованиями ГОСТ 14087, ГОСТ 27570.7, настоящего стандарта, по конструкторской и технологической документации и образцам-эталонам, утвержденным в установленном порядке.
1.2 Основные параметры
1.2.1 Электромясорубки должны изготавливаться следующих типов:
ЭМК - куттерная электромясорубка;
ЭМШ - шнековая электромясорубка.
Примечание - Для вновь разрабатываемых конструкций электромясорубок возможны другие типы их обозначений.
1.2.2 Электромясорубки должны изготавливаться на номинальное напряжение 220 В и номинальную частоту 50 Гц.
Минимальное значение отклонения напряжения сети ±10%.
1.2.3 Масса электромясорубки ЭМШ без приставок (насадок) может быть не более 5,0 кг.
1.2.4 Условное обозначение электромясорубок должно соответствовать приведенной структуре.
Структура условного обозначения
Пример условного обозначения электромясорубки бытовой куттерной с номинальной разовой загрузкой 0,25 кг, номинальной потребляемой мощностью не более 1000 Вт, с двумя приставками, торговое наименование «Флора»:
ЭМК 0,25/1000-2 «Флора» ГОСТ 20469-95
То же, электромясорубки бытовой шнековой производительностью 30 кг/ч, номинальной потребляемой мощностью не более 100 Вт, с тремя приставками, торговое наименование «Помощница»:
ЭМШ 30/100-3 «Помощница» ГОСТ 20469-95
Пример записи электромясорубки в технической документации и при заказе:
электромясорубка бытовая куттерная с номинальной разовой загрузкой 0,25 кг, номинальной потребляемой мощностью не более 1000 Вт, с двумя приставками, торговое наименование «Флора»:
Электромясорубка ЭМК 0,25/1000-2 «Флора» ГОСТ 20469-95
электромясорубка бытовая шнековая производительностью 30 кг/ч, номинальной потребляемой мощностью не более 100 Вт, с тремя приставками, торговое наименование «Помощница»:
