Приказ Главного Государственного санитарного врача Республики Казахстан от 4 сентября 2002 года № 38 «Об утверждении санитарных правил и норм «Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и эксплуатации продовольственных рынков» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 24.09.2003 г.) (утратил силу)

Приказ Главного Государственного санитарного врача Республики Казахстан от 4 сентября 2002 года № 38
Об утверждении санитарных правил и норм «Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и эксплуатации продовольственных рынков»

(с изменениями и дополнениями по состоянию на 24.09.2003 г.)

Утратил силу в соответствии с приказом Министра здравоохранения РК от 30 июля 2010 года № 578; приказом и.о. Председателя - Главного государственного санитарного врача РК от 3 августа 2010 года № 212

В соответствии со статьей 11 Закона Республики Казахстан "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", приказываю:

1. Утвердить прилагаемые санитарные правила и нормы от 4 сентября 2002 года № 4.01.063.02 "Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и эксплуатации продовольственных рынков".

2. Настоящий приказ вводится в действие после государственной регистрации в Министерстве юстиции Республики Казахстан, по истечении десяти календарных дней со дня их первого официального опубликования.

Утверждены

приказом Главного государственного

санитарного врача Республики Казахстан

4 сентября 2002 года № 38

Санитарные правила и нормы

"Санитарно-гигиенические требования к устройству, содержанию и

эксплуатации продовольственных рынков"

1. Общие положения

1. Настоящие санитарные правила и нормы (далее - санитарные правила) определяют требования к территории продовольственных рынков, устройству и оснащению их помещений, транспортировке, приему, хранению и реализации пищевых продуктов, а также обязанности должностных лиц по соблюдению настоящих санитарных правил и обязательны для соблюдения на территории Республики Казахстан всеми хозяйствующими субъектами независимо от форм собственности.

2. Настоящие санитарные правила распространяются на строящиеся, реконструируемые и функционирующие рынки.

3. В настоящих санитарных правилах используются следующие термины и определения:

1) продовольственный рынок - имущественный комплекс по реализации продовольственных товаров, действующий на постоянной или временной основе, расположенный в местах, определенных местными исполнительными органами и предназначенный для осуществления торговой деятельности с соблюдением требований действующих нормативных правовых актов Республики Казахстан;

2) продовольственные товары - продовольственное сырье и пищевые продукты, предназначенные для реализации физическим и юридическим лицам, с целью употребления его в пищу;

3) продовольственное сырье - сырье растительного, животного, микробиологического, минерального, искусственного происхождения и вода, используемые для изготовления пищевых продуктов;