ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье (Инверсионно-вольтамперометрические методы определения токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) - Зарегистрирован в РК за № 116-165 от 02.03.2000;

ГОСТ 26971-92 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности;

ГОСТ 30483-97 Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси.

3 Общие технические требования

3.1 Типы и подтипы зерна

3.1.1 В зависимости от отношения длины к ширине нешелушеного зерна и консистенции зерна рис подразделяют на типы и подтипы, указанные в таблице 1.

Таблица 1

Тип	Отношение длины к ширине не шелушенного зерна	Подтип	Консистенция зерна	Перечень сортов, характеризующих тип и подтипы
I	3,5 и более	-	Стекловидная	Лазурный
II	2,8-3,4	-	Стекловидная	-
III	2,3-2,7	1 2	Стекловидная Частично стекловидная	Солнечный Уш-тобинский
IV	2,2 и менее	1 2	Стекловидная Частично стекловидная	Авангард, Узрос 7-13, Кубань 3, Каракалпакстан Узрос 59, Маржан
Примечания 1 Перечень сортов приводится в соответствие с «Государственным реестром селекционных достижений, допущенных к использованию в Республике Казахстан» (Приказ МСХ РК от 3.04.2000) 2 Сорта казахстанской селекции, включенные в реестр: Алтынай, Маржан, Уш-Тобинский.

3.1.2 В каждом типе допускается примесь зерен риса других типов не более 10%. Рис, содержащий примесь зерен риса других типов более 10%, определяют как «смесь типов» с указанием типового состава в процентах.

Демо – версия документа

СТ РК 1019-2000 «Рис казахстанской селекции. Требования при заготовках и поставках»

Подтвердите, что вы не робот