(СТАРАЯ РЕДАКЦИЯ) ГОСТ 20239-74 «МУКА , КРУПА И ОТРУБИ. МЕТОД ОПРЕ...

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
 
ГОСТ 20239-74
 
Мука, крупа и отруби
 
Метод определения металломагнитной примеси
 
Содержание

1. Метод отбора проб

2. Аппаратура

3. Проведение испытаний

Настоящий стандарт распространяется на муку, крупу и отруби и устанавливает метод определения металломагнитной примеси.

Сущность метода заключается в выделении металломагнитной примеси (частиц металлов, руды и т. п., обладающих магнитными свойствами) магнитом механизированным способом или вручную, последующем взвешивании и измерении ее частиц.

1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

1.1. Отбор проб муки, крупы и отрубей и выделение навесок массой 1 кг производят по ГОСТ 9404 - 60 и ГОСТ 275 - 56.

При общем анализе продукта определение металломагнитной примеси производят после определения зараженности, объединив сход и проход сит.

2. АППАРАТУРА

2.1. Для механизированного выделения и измерения металломагнитной примеси применяют:

весы настольные гирные или циферблатные грузоподъемностью до 2 кг по ГОСТ 13882 - 68;

весы лабораторные аналитические;

прибор ПВФ (в комплекте) для выделения металломагнитных примесей;

прибор ПИФ (в комплекте) для измерения размеров металломагнитных примесей;

прибор типа ИМИ - МС (миллитесламетр) для измерения магнитной индукции;

лопатки или планки для смешивания и разравнивания продукта;

стекло часовое;

стекло предметное;

палочку деревянную заостренную;

тигель фарфоровый № 3 по ГОСТ 9147 - 73;

совочек.

2.2. Для выделения и измерения металломагнитной примеси вручную применяют:

весы настольные гирные или циферблатные грузоподъемностью до 2 кг по ГОСТ 13882 - 68;

весы лабораторные аналитические;

доску с бортиками размером 1000´500 мм. С покрытием из плексигласа или стекла;

подковообразный постоянный магнит из сплава марки ЮН1 3ДК24 по ГОСТ 17809 - 72 с магнитной индукцией не менее 120 мТ;

лопатки и планки для смешивания и разравнивания продукта;

стекло часовое;

сетку измерительную с размером делений 0,3 мм;

палочку деревянную заостренную;

палочку стеклянную оплавленную;

тигель фарфоровый № 3 по ГОСТ 9147 - 73;

прибор типа ИМИ - МС (миллитесламетр) для измерения магнитной индукции;

лупу с увеличением не менее 6^´ ГОСТ 7594 - 55;

совочек.

3. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЙ

3.1 Выделение металломагнитной примеси производят с помощью прибора ПВФ или вручную.

3.1.1. Выделение с помощью прибора ПВФ