ГОСТ 23452-79 «Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов» (изм. 1) (утратил силу)

ГОСТ 23452-79
 
Молоко и молочные продукты
Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
 
Milk and milk products
Methods for determination of the chloreorganike pesticides esidues

Взамен введен с 1 августа 2018 г. ГОСТ 23452-2015 с установлением переходного периода для ГОСТ 23452-79 до 01.08.2019 г.

Содержание

1. Метод отбора проб

2. Метод тонкослойной хроматографии

3. Метод газожидкостной хроматографии

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов (4,4’-ДДТ; 4,4’-ДДЭ; 4,4’-ДДД, и -изомеры ГХЦГ и ГЕПТАХЛОР) методами тонкослойной и газожидкостной хроматографии.

1. Метод отбора проб

1.1. Метод отбора проб молока и молочных продуктов и подготовка их к испытаниям - по ГОСТ 3622-68, ГОСТ 26809-86 и ГОСТ 13928-84.

2. Метод тонкослойной хроматографии

2.1. Сущность метода

Метод основан на выделении хлорорганических пестицидов из молока и молочных продуктов, очистке экстрактов и определении их на стеклянных пластинках, покрытых слоем адсорбента, разгонке хроматограммы в подвижном растворителе и проявлении хроматограммы азотнокислым серебром.

Минимальная концентрация остаточных количеств хлорорганических пестицидов, определяемая указанным методом, составляет 0,05 мг/кг (мг/дм) с абсолютной суммарной погрешностью 0,017 мг/кг (мг/дм) при доверительной вероятности =0,95.

2.2. Аппаратура и реактивы

Пластинки стеклянные для хроматографии размером 90х120, 130х180 мм или фотопластинки.

Пульверизаторы стеклянные.

Камера для хроматографирования - стеклянный сосуд с притертой крышкой.

Микропипетки по ГОСТ 29169-91.

Лампа ртутно-кварцевая ПРК.

Баня водяная с терморегулятором, позволяющая поддерживать температуру (45±2) °С.

Часы.

Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104-88*.

______________

* С 1 июля 2002 года введен в действие ГОСТ 24104-2001.

Сушильный шкаф с терморегулятором, позволяющий поддерживать температуру (130±5) °С, (160±5) °С.

Прибор для отгонки растворителей (ИР-1, ИР-10, УОР-М).

Эксикатор исполнения 2 по ГОСТ 25336-82.

Термометр стеклянный жидкостный (не ртутный) с пределом измерения от 0 до 100 °С с ценой деления шкалы 1 °С по ГОСТ 28498-90.

Груша резиновая.

Колбы мерные исполнения 2, номинальной вместимостью 100 см, 2-го класса точности по ГОСТ 1770-74.

Стаканы типа В или Н исполнения 1 или 2, номинальной вместимостью 50 см по ГОСТ 25336-82.

Цилиндры мерные исполнения 1, номинальной вместимостью 50, 100, 250 и 1000 см.

Воронки типа ВД, исполнения 1 или 2, номинальной вместимостью 250 и 500 см по ГОСТ 25336-82.

Пробирки исполнения 2, номинальной вместимостью 5 и 10 см, с ценой деления 0,1 см по ГОСТ 1770-74.

Колбы типа К исполнения 1 со взаимозаменяемыми конусами, номинальной вместимостью 250 и 500 см по ГОСТ 25336-82.

Колонки хроматографические размером 18х390 см.

Ступка по ГОСТ 9147-80.