Данная редакция действовала до внесения изменений от 18 сентября 2014 года (извлечение)
Приложение 29
«Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств»
(ТР ТС 029/2012)
Гигиенические нормативы применения пищевых добавок в пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста
Таблица 1
Пищевые добавки для производства заменителей женского молока для здоровых детей первого года жизни1
Примечание:
1 - Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика (Е414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (Е301) - 75 мг/кг готового к употреблению продукта.
В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных
препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.