Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 29 апреля 2017 года № 319 «О вопросах ветеринарной деятельности» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 16.04.2025 г.)

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 29 апреля 2017 года № 319
О вопросах ветеринарной деятельности

(с изменениями и дополнениями по состоянию на 16.04.2025 г.)

На основании абзацев одиннадцатого и пятнадцатого статьи 8, части четвертой статьи 18 Закона Республики Беларусь от 2 июля 2010 г. № 161-З «О ветеринарной деятельности» Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить:

Положение о порядке проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов животного происхождения, а также продуктов растительного происхождения при их реализации физическими лицами, не являющимися индивидуальными предпринимателями, на рынках (прилагается);

Положение о порядке и условиях выдачи ветеринарных документов (прилагается).

2. Ветеринарные документы, выданные до вступления в силу настоящего постановления, считать действительными до окончания срока их действия.

3. Исключен.

4. Министерству сельского хозяйства и продовольствия привести свои нормативные правовые акты в соответствие с настоящим постановлением и принять иные меры по его реализации.

5. Настоящее постановление вступает в силу со 2 мая 2017 г.

Утверждено

постановлением

Совета Министров

Республики Беларусь

от 29 апреля 2017 года № 319

ПОЛОЖЕНИЕ
о порядке проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов животного происхождения, а также продуктов растительного происхождения при их реализации физическими лицами, не являющимися индивидуальными предпринимателями, на рынках

1. Настоящим Положением устанавливается порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов животного происхождения, а также продуктов растительного происхождения при их реализации физическими лицами, не являющимися индивидуальными предпринимателями, на рынках и определяются нормы отбора проб, необходимых для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

2. В настоящем Положении используются основные термины и их определения в значениях, установленных Законом Республики Беларусь «О ветеринарной деятельности», а также следующие термины и их определения:

обезвреживание - санитарно-техническая обработка (высокой температурой, посолом, замораживанием) продуктов убоя, обеспечивающая их безопасность в ветеринарно-санитарном отношении;

органолептические исследования - определение по внешнему виду формы, величины, цвета, консистенции, товарного вида, наличия или отсутствия загрязнения (почвой, песком и другим), повреждений продуктов растительного происхождения;

продукты растительного происхождения - овощи (свежие, квашеные, соленые), зелень свежая, фрукты свежие, ягоды (свежие, сушеные, вяленые), плоды (свежие, моченые), семена сушеные, грибы (свежие, сушеные);