СТ РК 2807-2016
Продукция пищевая специализированная
Специализированный триглицеридный нутриент
Общие технические условия
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
4. Классификация
5. Общие технические требования
6. Требования охраны окружающей среды
7. Правила приемки
8. Методы контроля
9. Транспортирование и хранение
Приложение А (информационное) Расчет энергетической ценности СТН
Библиография
1. Область применения
Настоящий стандарт устанавливает требования к нутриентам с массовой долей триглицеридов не менее 95 процентов, предназначенным для потребления в составе специализированных диет и производства специализированной пищевой продукции.
Требования к качеству и безопасности изложены в 5.1, 5.2; требования в части маркировки - в 5.3.
2. Нормативные ссылки
Для применения настоящего стандарта необходимы следующие ссылочные нормативные документы:
СТ РК ИСО 662-2008 Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ.
СТ РК 1623-2007 Радиационный контроль. Стронций-90, цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка.
СТ РК 2179-2011 Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия.
СТ РК ГОСТ Р 50457-92 Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности.
СТ РК ГОСТ Р 50962-08 Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия.
СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка).
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте.
ГОСТ 17.2.3.02 Охрана природы. Атмосфера. Правила установления допустимых выбросов вредных веществ промышленными предприятиями.
ГОСТ 1128-75 Масло хлопковое рафинированное. Технические условия.
ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия.
ГОСТ 1760-2014 Подпергамент. Технические условия.
ГОСТ 3282-74 Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия.
ГОСТ 5472-50 Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности.
ГОСТ 5512-50 Продукты и напитки пищевые и вкусовые. Методы определения мышьяка.
ГОСТ 7933-89 Картон для потребительской тары. Общие технические условия.
ГОСТ 7981-68 Масло арахисовое. Технические условия.
ГОСТ 8777-80 Бочки деревянные заливные и сухотарные. Технические условия.
ГОСТ 8807-94 Масло горчичное. Технические условия.
ГОСТ 8808-2000 Масло кукурузное. Технические условия.
ГОСТ 8989-73 Масло конопляное. Технические условия.
ГОСТ 8990-59 Масло кунжутное (сезамовое). Технические условия.
ГОСТ 9142-2014 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия.
ГОСТ 9338-80 Барабаны фанерные. Технические условия.
