ГОСТ 5479-64
Масла растительные и натуральные жирные кислоты
Метод определения неомыляемых веществ
Vegetable oils and natural fatty acids. Method of determination of unsaponifiables
Взамен введен ГОСТ 5479-2023 с переходным периодом для ГОСТ 5479-64 до исключения из перечня
А. Аппаратура, реактивы и растворы
Б. Подготовка к испытанию
В. Проведение испытания
Г. Подсчет результатов
А. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И РАСТВОРЫ
1. Весы лабораторные по ГОСТ 24104 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.
Шкаф сушильный с терморегулятором, обеспечивающим погрешность поддержания температуры не более 3 °С, или аппаратура для высушивания под вакуумом.
Баня водяная.
Колбы Кн (П1)-250 TC по ГОСТ 25336.
Конус КШ 29/32 TC по ГОСТ 8682.
Холодильники обратные трубчатые длиной 1 м - конус КШ 29/32 TC по ГОСТ 8682.
Воронки ВД-1(З) 250, (500), (1000) ХС по ГОСТ 25336.
Цилиндры 1(3)-25(50, 100) по ГОСТ 1770.
Воронки В-56 (75, 100) - 80 (110, 140, 150) по ГОСТ 25336.
Эксикатор 1-2 по ГОСТ 25336.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Стеклянные шарики или кусочки пемзы.
Калия гидроокись по ГОСТ 24363, ч.д.а., спиртовой раствор концентрации c(KOH)=2 моль/дм3 и водный раствор с массовой долей 3-5%.
Эфир петролейный по нормативно-технической документации (фракция, выкипающая при температуре 35-60 °С).
Спирт этиловый технический по ГОСТ 17299 или ГОСТ 18300 с массовой долей 95% и водный раствор с массовой долей 50%.
Фенолфталеин по ТУ 6-09-536, спиртовой раствор с массовой долей 1%.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение импортного лабораторного оборудования и приборов с метрологическими характеристиками не ниже установленных стандартом.
Б. ПОДГОТОВКА К ИСПЫТАНИЮ
2. Отбор проб растительных масел проводят по ГОСТ 5471*, а натуральных жирных кислот - по ГОСТ 7580.
1, 2. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3. Пробу испытуемого масла хорошо перемешивают и перед проведением испытания фильтруют.
3а. Для приготовления спиртового раствора гидроокиси калия концентрации c(KOH)=2 моль/дм3 120 г гидроокиси калия, взвешенных с погрешностью не более 0,01 г, растворяют в 50 см3 дистиллированной воды и разбавляют этиловым спиртом с массовой долей 95% до 1000 см3.
(Введен дополнительно, Изм. № 2).
В. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ
